Афиша–Рестораны — самый удобный способ найти и забронировать столик

Москва
  • Ресторан
    Казбек
    м. Улица 1905 года
    Москва
      • 7.0
    • 1500–2500 рублей средний чек

Ресторан Казбек метро Улица 1905 года Москва

      • Москва, ул. 1905 года, 2
  • Работает до полуночи
  • участвует в акциях

Андрей Деллос и хачапури с трюфелем

Новый большой ресторан Андрея Деллоса («Кафе Пушкин», «Турандот», «Шинок») с грузинской кухней в самом роскошном ее изводе. Кухню «Казбека» возглавил Мамия Джоджуа из Тбилиси, за тесто отвечает его мама Нана. Меню для грузинского ресторана небольшое, однако на этом инновации, пожалуй что, и кончились — вкусы классические, порции нормальные. Необходимо попробовать сациви с курицей, чашушули из древесных грибов и хинкали калакури. Одно из немногих изобретенных лично Джоджуа блюд — хачапури с черным трюфелем и рачинской ветчиной, и его тоже следует непременно заказать. В десертной карте обнаруживаются монастырские сыры — не обращайте внимания на скромность названия, это одна из самых впечатляющих сырных тарелок в городе, и не только по причине санкций.
Новости от «Казбек»
    • С 1 по 31 января во всех ресторанах Maison Dellos проходит традиционный фестиваль Set-o-Mania. Он дает возможность шеф-поварам проявить свои творческие способности без оглядки на правила и границы.
    • «Казбек» и его шеф Мамия Джоджуа приготовили нам игру традиций и моды. Севиче с мандарином (и в мандарине), но и с аджикой, рыбный кебаб с восхитительно острыми и воздушными тыквенными шариками, шоколад с хурмой и невесомой хрустящей губкой из семечек – рыбный сет содержит здоровую долю постмодернизма. Мясной отдает ностальгией. Горячий фасолевый суп с рачинской ветчиной продолжается томлёными ребрами ягненка, а сладкую точку в нем ставит запечённая айва с творогом надуги и заварным кремом.
  • С 1 по 31 января во всех ресторанах Maison Dellos проходит традиционный фестиваль Set-o-Mania. Он дает возможность шеф-поварам проявить свои творческие способности без оглядки на правила и границы.

О ресторане

Контактная информация

  • адрес Москва, ул. 1905 года, 2
  • метро м. Улица 1905 года
  • время работы пн-чт, вс 12.00–0.00, пт-сб 12.00–1.00
  • телефон
    +7 (495) ... +7 (495) 651 81 00 показать телефон
  • официальный сайт www.mykazbek.ru

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Казбек у метро Улица 1905 года

  • Показать еще

Новости и акции

Места рядом
Смотрите также