Москва
  • Ресторан
    Bossa nova
    м. Юго-Западная
    Москва
      • ...
    • 700–1500 рублей средний чек

Ресторан
Bossa nova
м. Юго-Западная
Москва

    • ...
    • 700–1500 рублей средний чек
Ресторан закрыт
    • Москва, Коштоянца, 20, корп. 3
  • участвует в акциях

Замечательные бразильцы на «Юго-Западной»

Ресторан Bossa nova, открывшийся неподалеку от метро «Юго-Западная», сделан вопреки почти всем правилам открытия ресторанов в Москве— далеко от центра и к тому же на территории жилого комплекса, на кухне целых 4 повара из дальнего зарубежья, нет алкогольной лицензии, а пробковый сбор равен нулю. Несмотря на все это, заведение получилось отличное — со вполне отчетливым авторским видением, с душевным и при этом расторопным сервисом; ну и вкусно, по-настоящему и небанально вкусно. Вполне есть смысл заехать специально (а по-другому, если вы не на юго-западе, и не получится); да и все недостатки на практике оборачиваются сплошными достоинствами. Во-первых, это не просто окраина и жилой комлекс, а место компактного проживания множества московских бразильцев. Во-вторых, если что и делает кухню Bossa nova интересной, то как раз приехавшие из Сан-Паулу повара — шеф Жулиу Сезар Валентин, работающий с мясом Габриель Лукезе Россо, пиццайоло Паоло Сестаро и кондитер Витория Кашета. В самое ближайшее время мы расскажем о Bossa nova во всех подробностях — а пока просто радуемся за тех, кому повезло жить в шаговой доступности.

О ресторане

Контактная информация

Ресторан на карте

Участвует в подборках

Отзывы о «Bossa nova»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще
    Смотрите также
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?