Москва
  • Кафе
    Академия by Denis Calmiś
    м. Тверская
    Москва
    • 1500–2500 рублей средний чек

Кафе
Академия by Denis Calmiś
м. Тверская
Москва

    • 1500–2500 рублей средний чек
Ресторан закрыт
    • Москва, Б.Бронная, 2/6
  • участвует в акциях

Кухня в стиле норм на Патриарших

Пиццерия «Академия» на Большой Бронной полностью изменила концепцию и приобрела нового шефа. Теперь это больше не пиццерия, а шефом (и заодно совладельцем) стал Денис Калмыш, ранее возглавлявший кафе при музее «Гараж». В основе новой концепции кухни — здоровое питание (разумеется, в авторском прочтении Калмыша) и сезонные продукты (то есть те, что можно прямо сейчас купить на московских рынках). В общем, следует ждать нечто сверхнормальное, что в контексте перекормленных Патриарших может прозвучать как совершенно лютая экзотика.

О кафе

Контактная информация

Кафе на карте

  • Яндекс.Такси
    Поездки от 99₽

Отзывы о «Академия by Denis Calmiś»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?