Москва

Ресторан
The Mad Cook
у метро Цветной бульвар

Итальянская кухня1500–2500 рублей

7.0

Дебютный проект шеф-повара Максима Волкова (ранее «Марио», Piazza Italiana, Christian) при поддержке ресторатора Дмитрия Сергеева и сомелье Влады Лесниченко. Декларируемое в названии безумие носит в основном декоративный характер: в соус для вителло-тонато добавляются чернила каракатицы, а десерт из щавеля с белым шоколадом называется «Закатанные щи» и подается натурально закатанным в литровую банку. Впрочем, примерно половина меню представляет собой абсолютную классику, и приготовленную в самом лучшем духе; кролик с нутом, тартар из говядины, оладьи из телячьей печенки, чизкейк с черноплодной рябиной — все это просто отлично и не требует никаких уточнений.

Новость от The Mad Cook

Кулинарные мастер-классы от Максима Волкова

С 3 октября и каждый понедельник шеф-повар Максим Волков проводит кулинарные мастер-классы для гостей ресторана The Mad Cook.

3 октября – Все о...Читать полностью

С 3 октября и каждый понедельник шеф-повар Максим Волков проводит кулинарные мастер-классы для гостей ресторана The Mad Cook.

3 октября – Все о домашней пасте
10 октября – Все о помидорах
17 октября – Брускетты

Тема первого мастер-класса это дань уважения к учителям Максима, который сложил себе отличную «итальянскую» поварскую биографию: культовый ресторан "Марио" на улице Климашкина с Маурицио Маццукато, статусная "Piazza Italiana" с Ремо Маццукато, творческий "Сhristian" с Кристианом Лоренцини.

Итальянские секреты приготовления домашних паст, как приготовить идеальную тальятелли, как правильно выбирать ролдукты – Максим ответит на любые ваши вопросы.

Бронируйте места заранее.

3 октября | 10 октября | 19.00
Цветной бульвар, 2 | Телефон: +7 495 775 20 85

Truly. Madly. Tasty!

27 сентября

Работает до полуночи
Время работы
пн-вс 12.00–0.00
Скидка на меню
пн-пт 12.00–17.00 — 20%
Бизнес-ланч
пн-пт 12.00–17.00
Банковские карты
принимаются
Вайфай
есть
Парковка
есть
Банкеты
есть
Доставка
есть
Кейтеринг
есть
Детям
Детское меню, Детские стулья
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв

Места рядом

Назад Вперед