-
Извините, новый дизайн
для этой страницы не готов -
Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?
-
БарBrix Tapas & Grillм. Китай-городМосква
-
-
1500–2500 рублей средний чек
-
Забронировать стол
Бар
Brix Tapas & Grill
м. Китай-город
Москва
м. Китай-город
Москва
-
- 1500–2500 рублей средний чек
-
-
Москва, Покровка, 4, стр. 1
-
-
Закрыт до 12:00
-
Забронировать стол
- участвует в акциях
Винный бар на Покровке с тапас — уже третий в мини-сети
Третье заведение под маркой Brix открылось в самом начале Покровки — небольшое, всего 40 посадочных мест, однако с собственной камерой сухого вызревания мяса. Винная карта включает продукцию исключительно Старого Света — Франции, Италии и Испании; говорят, что все вина из небольших хозяйств. Меню, как и в первых двух «Бриксах», разработал постоянный бренд-шеф сети Федор Верин (также «ЦДЛ», Uilliam’s). Однако в этот раз он предлагает еду с ощутимым испанским акцентом — даже международную классику вроде севиче подавая в формате тапас. В качестве закуски можно заказать зеленые перцы падрон с розовой солью (280 р.), свекольный хумус с козьим сыром (150 р.) или татаки из тунца (300 р.). Основная часть меню включает также разделы «Стейки и гриль» и «Тушенка», интереснее второй — в Испании так убедительно используют техники тушения и конфи только в городе Сарагоса, где даже тапас-бары умудряются работать на одном тушеном мясе. Берите телячью грудинку с морковью (400 р.), тажин из ягнятины с апельсинами (400 р.) или голубцы с говяжьими щеками (350 р.), кажется, переехавшие сюда прямиком из ресторана «ЦДЛ». Кроме того, новый Brix — одно из немногих мест в Москве, где в конце концов научились готовить чуррос. Это такие испанские пончики в сахарной пудре или в шоколадной глазури, непревзойденные калорийные бомбы. Их было бы отлично заказывать на ранний завтрак, однако не выйдет: новый Brix открывается только в полдень.
Добавить
фотографию
фотографию
-
- Загружена фотография × Удалить
-
ph5.jpeg
Фотография слишком большая.
Выберите подходящую фотографию. - Добавить
О баре
- Парковка есть
- Банковские карты принимаются
- Скидка на меню нет
- Завтраки нет
- Бизнес-ланч нет
- Вайфай есть
- Банкеты есть
- Доставка нет
- Кейтеринг нет
- Средний чек 1500–2500 рублей
Контактная информация
- адрес Москва, Покровка, 4, стр. 1
- метро м. Китай-город
- время работы пн-чт, вс 12.00–0.00, пт-сб 12.00 и до последнего посетителя
-
телефон+7 (495) ... +7 (495) 765 66 55 показать телефон
- сайт www.brix-bar.ru
Бар на карте
Участвует в подборках
Новости и акции
-
- 8 декабря Новости редакции
- Блюда из гребешков в винных барах Brix
- Очередное моно-меню от Федора Верина.
-
- 26 октября Новости редакции
- Крабовые специалитеты в мини-сети Brix
- Авторское моно-меню от Федора Верина во всех заведениях.
Популярные рестораны
Вас может заинтересовать
Смотрите также
Отзывы о «Brix Tapas & Grill»