Москва

Ресторан
Skolkovo Restaurant & Bar
на улице Одинцовский р-н

Французская кухняБольше 2500 рублей

...

У гольф-клуба, выстроенном в Сколково Романом Абрамовичем, есть множество несомненных достоинств, однако для тех, кто в гольф не играет, самое главное здесь ресторан. Короткое пока меню, шеф-повар Илья Шалев, до 100 посадочных мест. Еда преимущественно классическая: американский вальдорфский салат соседствует с паназиатским фишбургером на паровой булочке, британским пастушьим пирогом с бараниной и русской пожарской котлетой. Впрочем, Шалев не был бы собой, если бы не сделал это все интереснее, чем обычно. Фиш-энд-чипс он сопровождает крокетами из соуса беарнез, к жареному тунцу с чечевицей добавляет очень причудливо замаринованные, а затем еще и зажаренные помидоры, а шоколадный фондан начиняет арахисовой пастой. Самое великое блюдо — упомянутый выше вальдорф, включающий помимо канонических ингредиентов копченую утиную грудку, выдержанный в вине виноград и соус из изюма. Шалев не собирается останавливаться на достигнутом: он собирается ввести два меню — дневное, попроще, для играющих в гольф и их друзей, и вечернее — и вот здесь он собирается разгуляться от всей души. Обязательное место для поклонников хорошо приготовленной классики.

  • Москва, Одинцовский р-н, дер. Сколково, на территории гольф-клуба «Сколково»
  • +7 (495) ... показать телефон +7 (495) 777 98 99
  • skolkovogolf.com/ru/restaurant
Работает до полуночи
Время работы
пн-вс 8.00 и до последнего посетителя
Завтраки
пн-вс 8.00 и до последнего посетителя
Банковские карты
принимаются
Вайфай
есть
Парковка
есть
Банкеты
есть
Доставка
нет
Кейтеринг
нет
Детям
Детское меню
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв

Смотрите также

Skolkovo Restaurant & Bar в Афиша Daily

Места рядом

Назад Вперед