Ресторан Грузин метро Маяковская Москва

Москва, Б.Садовая, 6, стр. 2
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Чкмерули и хинкали с видом на Садовое кольцо
Ресторан со все объясняющим названием заработал на Б.Садовой улице, в особняке, где прежде размещалась Pizza Express. Открыли его Феликс Берман (соавтор сети Hudson Deli) и Юлия Халецкая, занявшая должность директора заведения. На весь ремонт ушло всего 2 месяца, однако интерьер коренным образом обновился – от полиуретановой лепнины, густо покрывавшей все поверхности пиццерии, не осталось почти ничего. Разве что на лестничной площадке между первым и вторым этажом уцелел фальш-камин, да и его покрыли серой краской. Главные приметы нового дизайна – продуманный свет, позволяющий не задумываться о зиме, большие окна на Садовую и во двор, много дерева, а также огромная, апельсинового цвета печь. Ни одной пластмассовой грозди или глиняного кувшина – только несколько ковров на полу: обычно такой стиль определяют как «городское кафе». Кухня в «Грузине» наоборот вполне традиционна, хоть и немного адаптированна относительно пряности. Меню разделено на две части — грузинскую и «Привет от соседей», включающую азербайджанские, армянские и условно русские блюда. За Грузию отвечает шеф-повар Нонна Липартия (ранее «Эларджи», «Пряности и радости», «Джон Джолли»), за «соседскую» — Алексей Богданов (ранее «Высота 5642»). Готовят очень прилично: куски цыпленка в сациви (460 р.) нетрадиционно мягкие, в хачапури по-мегрельски (490 р.) много сыра, хачапури по-аджарски (440 р.) просто едва не лопается от начинки, а цыпленок чкмерули (670 р.) так и вовсе один из лучших в городе. В общем, на продуктах не экономят, хотя иногда это сказывается на цене — так, хинкали, хоть и хороши, но стоят 75 р. (с говядиной и свининой) и 85 р. (с бараниной) за штуку. Меню действует на обоих этажах заведения, однако первый рассчитан скорее на быстрый обед; обещают, что к открытию катка на Патриарших здесь заработает бар — и настойки для него уже настаиваются.

О ресторане

Контактная информация

  • адрес
    Москва, Б.Садовая, 6, стр. 2
  • метро
  • время работы
    пн-вс 12.00–0.00
  • телефон
    +7 968 386 44 41
  • официальный сайт

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Грузин у метро Маяковская

  • Показать еще
Подберем для вас новости, статьи и спецпредложения ресторанов, основываясь на ваших интересах. Подписывайтесь на наши уведомления!
Спасибо за подписку!
Если вы решите ее отменить, то это можно сделать в настройках браузера