Москва
  • Ресторан
    День
    м. Чистые пруды
    Москва
      • ...
    • 1500–2500 рублей средний чек

Ресторан
День
м. Чистые пруды
Москва

    • ...
    • 1500–2500 рублей средний чек
Ресторан закрыт
    • Москва, Рыбников пер., 1
  • участвует в акциях
Небольшой ресторан в Рыбниковом переулке, в самом начале Сретенки, открывшийся в октябре 2015 года; единоличный владелец — Денис Яхно, ранее известный в основном как ресторанный консультант, но вот решивший проверить свои знания на практике. В феврале 2016-го в «День» пришел новый шеф-повар Вячеслав Лепехов (ранее «Море» и Pepper Moon в Санкт-Петербурге, «Блюм» в Москве), который привел с собой идейно близкого су-шефа Никиту Красильникова (ранее Holy Fox, «Бальзамин»). Они уже разработали свое первое меню, но останавливаться на этом не собираются — меню будет обновляться не реже чем каждые два месяца, а то и чаще; обещают также перемены эстетического порядка и новую барную политику. Пробовать надо утиную грудку с перловкой и соусом из карамелизированной репы, крем-суп из кукурузы с камчатским крабом и салат с ягненком. Цены, что важно, не взлетели: средний счет в ресторане около 1500 рублей.

О ресторане

Контактная информация

Ресторан на карте

Отзывы о «День»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?