Новости ресторанов
-
Антон ОбрезчиковМаршруты московские: алкопрогулка по Покровке и...
-
Антон Обрезчиков«Сентябрь», «Вино в большом городе» и BigAsia: ...
-
Антон ОбрезчиковБессмертный апероль: Антон Обрезчиков про Aprol...
-
Антон ОбрезчиковОпасные связи: что надо знать про коктейли с виномВ Москве пьют все больше вина. Коктейли тоже льются рекой. А бывают коктейли с вином? Да, и еще какие. Антон Обрезчиков рассказывает про то, как их...
-
Антон ОбрезчиковИгристая альтернатива: что такое петнаты и где их питьПетнаты — самый яркий и противоречивый образ в современном винном мире. Сторонники традиций категорически против: мутные, странно пахнущие, иногда ...
-
Антон ОбрезчиковВермут в Москве: широко известен в узких кругахБарная жизнь полна сюрпризов. Внезапно одним из фаворитов в этом сезоне стал вермут, казалось бы навсегда занявший место на барной стойке в качеств...
-
Антон ОбрезчиковОт заката до рассвета: почему мескаль и текила становятся популярными и где их питьЕще со времен ужастика Роберта Родригеса у мексиканского крепкого алкоголя в нашей стране особое положение. Разобраться в нем, однако, способны не ...
-
Антон ОбрезчиковПришел марток — наливай грог: что происходит с горячими коктейлями в РоссииПлохая погода — главная из предпосылок, благодаря которой наши бартендеры должны быть круты как минимум в двух областях. И если с настойками порядо...
-
Антон ОбрезчиковОт айсвайна до сотерна: несколько важных слов в защиту сладких винСладкие вина воспринимаются многими как атавизм (и зря). Праздник 8 Марта — отличный повод вспомнить и о таких винах, и о случаях, когда они более ...
-
Антон ОбрезчиковШампанское — не то, чем кажется: разбираемся в главном праздничном напиткеВсе, что надо знать о шампанском перед тем, как сесть за праздничный стол: негоцианты и рекольтаны, Реймс и Эперне, мейнстрим и альтернатива; а так...
-
-
Антон ОбрезчиковНовые грузинские вина: как они появились и где их питьГрузия вместе со своим вином на пике популярности. Можно ли выпить хорошего и правильного грузинского вина, не уезжая из Москвы, или все-таки приде...
-
Антон Обрезчиков«Накидка», «Оранжевая кровь» и «Забери меня сегодня»: зачем ресторанам свои вина и где их питьВ Москве достаточно винных баров и ресторанов с хорошими картами, но винный бум и не думает утихать. Новые формы, сорта и возможности — пить вино в...
-
-
Антон ОбрезчиковОчень страшная выпивка: что и где пить на ХеллоуинХеллоуин — странное торжество, вроде бы и веселое и широко признанное, но в то же время до сих пор «идеологически чуждое». Но у нас есть шанс все и...
-
Антон ОбрезчиковНе Ла-Ла Ленд: почему в Москве нет хороших баров с хорошей музыкой (теперь есть!)Даниил Гольдман из Mitzva Bar отрыл в Большом Козихинском The Bix — бар с джазом и коктейлями словно из американских 1920-х. Антон Обрезчиков обнар...
-
Антон ОбрезчиковBarproof Awards: Антон Обрезчиков о главной барной премии РоссииПочему всегда кажется, что хороших баров недостаточно много, и причем здесь барные премии.
Вас может заинтересовать