Красноярск
  • Паб
    Залечь на дно в Гамбург
    Сурикова
    Красноярск
    • 700–1500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Паб Залечь на дно в Гамбург Сурикова Красноярск

    • Работает до 2:00
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Подвальный бар идет в центр

Проект ресторанной группы Berrywood Family вырос на месте ирландского паба «Дублин» и изначально задумывался как центральная версия их же бара «Залечь на дно в Брюгге» на Авиаторов, но отличия в меню, интерьере и удаленность точек друг от друга позволяют рассматривать «Гамбург» как вполне самостоятельное заведение — новую точку гастрономического путешествия. В меню сделали упор на новые десерты, поместили смёрребрёды в раздел холодных закусок и добавили по паре позиций в другие категории. Отдельная глава посвящена неклассическим бургерам, в составе которых можно встретить джем из бекона, кетчуп из моркови, фалафель или котлету из оленины. Подают их без сопровождения из салата или привычной картошки фри, что на их популярности не отражается. К вышеперечисленному стоит добавить уже знакомый поклонникам старшего паба внушительный выбор пива: около 40 крафтовых и широко известных сортов российских и европейских производителей. По словам владельцев, поддерживать ассортимент удается за счет собственных доработок оборудования и строгого учета. Кроме прочего, в алкогольной карте можно найти фирменные настойки Berrywood Family и традиционные категории крепких напитков. В заведении действует специальное стейк-меню — мексиканский маринованный стейк с халапеньо и кинзой, стриплойн 21-дневного сухого вызревания, говяжьи ребра кальби из смокера. Всех желающих зовут в мясной клуб — раз в месяц шеф-повар Николай Бобров собирает с десяток энтузиастов за общим столом, чтобы под точно подобранные напитки поговорить о мясе и приготовить особенные блюда.

О пабе

Контактная информация

  • адрес Красноярск, Сурикова, 12
  • время работы пн-вс 12.00–2.00
  • телефон
    +7 (391) ... +7 (391) 286 33 55 показать телефон
  • официальный сайт www.berrywoodfamily.ru

Паб на карте

Отзывы о пабе Залечь на дно в Гамбург

Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет

    • Показать еще
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?