Краснодар

Ресторан
Скотина
на улице Суворова

Американская кухня700–1500 рублей

...

Если где-то и существуют клубы мясных коллекционеров, то выглядят они наверняка как «Скотина»: неяркий интерьер в теплых тонах, где вальяжные бородачи рассуждают о мраморных отрубах и прицениваются к особо редким кускам, которые здесь продаются также и навынос. Бычки для этого ресторана выращиваются в местных хозяйствах (в «Скотине» вообще в ход идут в основном локальные продукты), и в меню можно найти практически любую «запчасть» — от щек (в составе лукового пирога — 350 р. за порцию) до яичек, запеченных со свеклой (300 р.). Есть местный ответ флорентийскому стейку — стейк Кубанский (1500 р.), а также «Куббургер» (350 р). Среди гарниров встречаются редкие для Краснодара булгур, кускус и яйцо пашот. Запивать это разнообразие следует домашними ягодными настойками, кубанскими винами и односолодовым виски, перечисление сортов которого занимает в барной карте почти столько же места, сколько все остальные напитки, вместе взятые.

  • Краснодар, Суворова, 64, 2 этаж
  • +7 (861) ... показать телефон +7 (861) 299 95 94, +7 (861) 299 07 43
  • www.scotina.ru
Работает до полуночи
Время работы
пн-чт, вс 12.00–0.00, пт-сб 12.00–1.00
Банковские карты
принимаются
Вайфай
есть
Парковка
есть
Банкеты
есть
Доставка
есть
Кейтеринг
нет
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв