Краснодар
  • Кафе
    Базилик
    м. Карасунская
    Краснодар
      • ...
    • 700–1500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Кафе
Базилик
м. Карасунская
Краснодар

    • ...
    • 700–1500 рублей средний чек
    • Краснодар, Карасунская, 82/1
    • Закрыт до 11:30
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Коктейль-бар, маскирующийся под модное кафе

По интерьеру заметно, что «Базилику» очень хочется быть цивильным, но впечатление скрадывает расхлябанность персонала — вежливого, но не слишком внимательного. Заявленная «кухня с акцентом» на деле являет собой эклектичное сочетание кавказской и русской традиций, а именно хачапури (220–260 р.), борщ (195 р.), аджапсандали (395 р.), стейк (375 р. за 100 г), полдесятка вольных фантазий на тему салата и стандартный набор продуктов на мангале. Встречаются в меню и экзотические специалитеты, но их уместность вызывает вопросы: том-ям (375 р.) в здешнем исполнении — это кокосово-сливочный бульон, в котором полторы креветки прикрываются вешенками по-корейски, играющими роль шиитаке. Постарайтесь побороть порыв авантюризма и ни в коем случае не заказывайте пельмени с селедкой и белым соусом: мгновенно остывшее (спасибо «оригинальному» решению подавать это блюдо на каменном плато) тугое, как замазка, тесто плюс трудно идентифицируемая начинка с отчетливым запахом рыбацкой шхуны. Зато барная карта занимает почти половину меню: тут вам и 30 с лишним наименований вин (Франция, Италия, Кубань), и разный виски, и привычный для завсегдатаев клубов с соседней Красноармейской выбор коктейлей, выдающий заведение с головой.

О кафе

Контактная информация
  • адрес Краснодар, Карасунская, 82/1
  • время работы пн-чт, вс 11.30–0.00, пт-сб 11.30–3.00
  • телефон
    +7 (861) ... +7 (861) 274 31 95 показать телефон

Кафе на карте

Отзывы о «Базилик»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?