Краснодар

Кафе
Базилик
на улице Карасунская

Кафе700–1500 рублей

...

По интерьеру заметно, что «Базилику» очень хочется быть цивильным, но впечатление скрадывает расхлябанность персонала — вежливого, но не слишком внимательного. Заявленная «кухня с акцентом» на деле являет собой эклектичное сочетание кавказской и русской традиций, а именно хачапури (220–260 р.), борщ (195 р.), аджапсандали (395 р.), стейк (375 р. за 100 г), полдесятка вольных фантазий на тему салата и стандартный набор продуктов на мангале. Встречаются в меню и экзотические специалитеты, но их уместность вызывает вопросы: том-ям (375 р.) в здешнем исполнении — это кокосово-сливочный бульон, в котором полторы креветки прикрываются вешенками по-корейски, играющими роль шиитаке. Постарайтесь побороть порыв авантюризма и ни в коем случае не заказывайте пельмени с селедкой и белым соусом: мгновенно остывшее (спасибо «оригинальному» решению подавать это блюдо на каменном плато) тугое, как замазка, тесто плюс трудно идентифицируемая начинка с отчетливым запахом рыбацкой шхуны. Зато барная карта занимает почти половину меню: тут вам и 30 с лишним наименований вин (Франция, Италия, Кубань), и разный виски, и привычный для завсегдатаев клубов с соседней Красноармейской выбор коктейлей, выдающий заведение с головой.

  • Краснодар, Карасунская, 82/1
  • +7 (861) ... показать телефон +7 (861) 274 31 95
Работает до полуночи
Время работы
пн-чт, вс 11.30–0.00, пт-сб 11.30–3.00
Скидка на меню
пн-пт 12.00–16.00 — 20%
Бизнес-ланч
пн-пт 12.00–16.00
Банковские карты
не принимаются
Вайфай
нет
Парковка
есть
Банкеты
есть
Доставка
нет
Кейтеринг
нет
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв