Ресторан Чирэм Федосеевская Казань

Казань, Федосеевская, 1а
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Татарская кухня на Кремлевской набережной
Летом 2017-го на Кремлевской набережной стали осваивать «первую линию»: у воды окрылись ресторан средиземноморской кухни «Пирс» и «Чирэм» — с кухней татарской. У него есть все шансы стать отличной альтернативой парадному Дому татарской кулинарии на Баумана и «Татарской усадьбе» в Старо-Татарской слободе с ее навороченным меню. Небольшой, на 40 посадок, в интерьере много живой зелени (в переводе с татарского «чирэм» — «молодая травка») и суккулентов, деревянных декоративных предметов и стекла. Летом открывают большие окна в пол — приятно. В меню — блюда татарской кулинарии и фермерские продукты. Есть тутырма (домашняя колбаса из конины и гречки, 280 р.), каклаган-каз (традиционный вяленый гусь, 770 р.), домашние сыры от фермеров Высокогорского района (940 р.), токмач (300 р.), кыздырма (обжаренная телятина с картофелем и специями, 680 р.). Отдельная страничка посвящена национальной выпечке: кыстыбый с нежным картофельным пюре в хрустящей масляной лепешке (280 р. за 3 шт.), эчпочмак (270 р.), элеш (250 р.). Напитки на основе черного или зеленого чая с травами и ягодами предлагают заварить в самоваре (700 р. за 1,5 л) или чайнике (400 р. за 600 мл), к ним подают сухофрукты, варенье из кизила и свежий мед. Если планируете ужинать с алкоголем, чек сразу увеличится вдвое: бокал любого вина тут стоит 500 р.

Контактная информация

  • адрес
    Казань, Федосеевская, 1а
  • время работы
    пн-вс 12.00–0.00
  • телефон
    +7 (843) 590 55 96
  • официальный сайт

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Чирэм на Федосеевской улице

  • Показать еще
Смотрите также
Подберем для вас новости, статьи и спецпредложения ресторанов, основываясь на ваших интересах. Подписывайтесь на наши уведомления!
Спасибо за подписку!
Если вы решите ее отменить, то это можно сделать в настройках браузера