Винотека Истина на улице Островского в Казани: фото, отзывы, адрес, цены – Афиша-Рестораны

Винотека Истина Островского Казань

Казань, Островского, 14
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Винный бар от четы гастроэнтузиастов
Казани давно не хватало демократичных винных мест, куда не нужен особый повод зайти, чтобы пропустить по бокалу новозеландского совиньона или чилийского карменера. В итоге «Истину» открыли ребята без какого-либо опыта работы в общепите — с запуском им помогли сомелье Рафаэль Гисматуллин и шеф-повар Булат Камаев из винного ресторана «Шале». Карта бара строится по сортам винограда, для каждого Рафаэль подобрал интересных производителей. Всего здесь 90 вин Старого и Нового Света, Новой Зеландии и Австралии, около трети есть по бокалам. Для неискушенного любителя официанты-сомелье предлагают сет из четырех бокалов красного или белого вина (520 и 500 рублей соответственно), который поможет определиться с вином на вечер. Вся кухня в «Истине» подчинена напиткам (кроме вина здесь подают портвейн, коньяк, кальвадос, граппу и малагу) и пока состоит из закусок. Хороши брускетты ― с телятиной, лососем и козьим сыром (250–590 р.), тартар из тунца с кунжутом, завернутый в лаваш (550 р.), вителло-тоннато (540 р.). Если хотите перекусить более основательно, присмотритесь к сету из трех бургеров с курицей, говядиной и рыбой (450 р.) или чиабатте с моцареллой, песто и томатами (350 р.).

О винотеке

Контактная информация

  • адрес
    Казань, Островского, 14
  • время работы
    пн-чт, вс 14.00–0.00, пт-сб 14.00–2.00
  • телефон
    +7 (843) 203 39 08
  • официальный сайт

Винотека на карте

Участвует в подборках

Отзывы о винотеке Истина на улице Островского

Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет

  • Показать еще

Ресторан о себе

  • Мы пришли в этот мир, чтобы разделить с вами свою любовь к одному из древнейших напитков – вину.
    Мы влюблены в него!
    И уходим от сложной кухни в пользу нашего истинного предназначения.
    Вино – это не преходящая мода.
    Это бессмертный стиль.
    Это лучший саундтрек в поисках Истины в компа…
  • Мы пришли в этот мир, чтобы разделить с вами свою любовь к одному из древнейших напитков – вину. Мы влюблены в него! И уходим от сложной кухни в пользу нашего истинного предназначения. Вино – это не преходящая мода. Это бессмертный стиль. Это лучший саундтрек в поисках Истины в компании близких людей.

Новости и акции