Афиша–Рестораны — самый удобный способ найти и забронировать столик

Калининград
  • Гастропаб
    Forest
    Пролетарская
    Калининград
    • До 700 рублей средний чек

Гастропаб Forest Пролетарская Калининград

      • Калининград, Пролетарская, 41
  • Работает до 23:00
  • участвует в акциях

Локальные продукты и натуралистичные мотивы

Концепция кухни в Forest построена на блюдах из фермерских продуктов: в меню — горячее из местного мяса и рыбы, домашние паштеты и сыры. Несколько супов (фасолевый с грибами стоит 220 рублей, грибной из боровиков в хлебной чашке — 240). В качестве второго блюда выступают каре ягненка, стейк или тушеная телятина в горшочке. В списке закусок значатся драники (220 р.), тартар из фермерской говядины (325 р.), паштеты и набор брускетт (560 р.). На десерт стоит попробовать одноименный «Forest» — шарик мороженого с шотом эспрессо (160 р.). Приносят отшлифованный до матового блеска спил дерева (при желании можно и годовые кольца сосчитать), на нем — пузатый бокал прозрачного стекла, в бокале, собственно, мороженое. Рядом с ним крохотный кувшинчик с кофе и веточка мяты. Официант спрашивает разрешения за вами поухаживать и выливает кофе в мороженое, по сути, совершает элементарное действие — ну в самом деле, кто такое сочетание не пробовал в домашних условиях. Но фокус в том, что вся эта жидкость получается цвета сепии, который отсылает к талому снегу на дюнах, — все природные ассоциации в таких условиях работают на сто процентов.

О гастропабе

Контактная информация

  • адрес Калининград, Пролетарская, 41
  • время работы пн-вс 11.00–23.00
  • телефон
    +7 (4012)... +7 (4012) 50 94 91 показать телефон
  • официальный сайт www.facebook.com/forestrestorankld

Гастропаб на карте

Отзывы о гастропабе Forest (форест) на Пролетарской улице

  • Показать еще
Места рядом
Смотрите также