В пространстве Музея истории Екатеринбурга воссозданы интерьеры и атмосфера кафешек, столовых и ресторанов города Свердловска 50–80-х годов прошлого века — от студенческой «стекляшки», где можно было съесть мороженое из металлической креманки, до очередей в пельменную. Кроме всего прочего, здесь еще масса познавательно-культурологической информации — как было принято сервировать стол в приличном ресторане, в какие заведения города ходили смотреть варьете и прочее. Выставка долгоиграющая, проработает до 3 апреля 2011 года. В ближайшие полгода в музее планируют устроить серию мастер-классов по кулинарному делу.
Фотография, Графика, Инсталляция |
Музей Истории Екатеринбурга - молодцы! как сказочно они напомнили мне про любимые кафешки и мороженицы конца 80х.
Общепит - как архив - до мельчайших подробностей. особенно приятный акцент на популярные в СССР рестораны именно Екатеринбурга.
это не только напоминалка но и хорошая историческая справка.
я как "приезжая" узнала много нового о неизвестном мне Свердловске. как Город кушал и как он это подавал.