«Сафари-парк» — единственный зоопарк на юге России, где представлена уникальная коллекция из 120 видов экзотических животных, насчитывающая более полутора тысяч особей, 80% которых занесены в Красную книгу. В коллекции — около 30 видов птиц, 40 видов млекопитающих и 20 земноводных и рептилий. Территория сафари-парка — 9 гектаров. Несмотря на небольшую, по сравнению с другими зоопарками площадь, вольеры для зверей достаточно просторны. К примеру, тигр занимает вольер размером 30 на 40 метров, а олень — 50 на 50 метров.