Лучшие итальянские рестораны

Лучшие рестораны Екатеринбурга

Где лечить похмелье

Лучшие бары Екатеринбурга

Где есть мясо

Лучшие кавказские рестораны

Рестораны с видом на Екатеринбург

700–1700 рублей

Руки вверх!

«А он тебя целует, говорит, что любит, и ночами обнимает, к сердцу прижимает…» — что, знакомая мелодия, охватила ностальгия? Певец Сергей Жуков открыл бар, клуб, ресторан и машину времени сразу. В Руки ВВерх! Бар он воссоздал атмосферу счастливых 90-х и 00-х, чтобы каждый смог окунуться в воспоминания своей молодости и подпевать любимым хитам.


Ковры на стенах, малиновые пиджаки, барсетки, кассеты и плакаты — уникальные атрибуты того времени собраны в интерьере и гармонично вписались в него.


Каждые выходные в баре проходят концерты и вечеринки с диджеями и приглашенными артистами, а главное, Сергей Жуков и сам любит зайти в бар в качестве гостя, когда приезжает в город, чтобы встретиться с друзьями и спеть песню-другую в караоке.


Одна из фишек Руки ВВерх! Бар — это караоке с подборкой из трех тысяч песен, в которой собрана специальная подборка ретро и хитов прошлого, а также современные композиции.


Бармены Руки ВВерх! Бара всегда предложат фирменные коктейли с культовыми названиями вроде «Алешки» и хиты из 90-х и 00-х: «Секс на пляже», «Текилу санрайз». Для любителей классических напитков в баре хороший выбор односолодового виски и элегантная коллекция вин.


Меню оформлено по типу молодежных журналов тех времен Cool Girl, Птюч и пестрит сенсационными заголовками «Рыжий из “Иванушек” любит только рыжики» или «Девочки из Tatu следят за фигурой друг друга». Список блюд небольшой, но довольно разнообразный, главная фишка меню — блюда в духе 90-х.: жареная картошка со шкварками, пельмени, оливье, селедка под шубой, мимоза - главные вкусы 90-х и 00-х в Руки ВВерх! Баре.


Руки ВВерх! Бар― популярное место для дней рождений и веселых праздничных банкетов.
Для именинников действуют специальные выгодные предложения.

На этом бойком месте в здании мэрии, где теперь процветает Double Grill & Bar, когда-то были The Chivas Live Bar, Yami Yami и Crêpe de Chine. Бар занимает два этажа: на первом шумно и весело, на втором — спокойнее и уютнее. Но и там и здесь можно подолгу рассматривать детали интерьера. В барной карте — классические и авторские коктейли, крафтовое пиво от независимых пивоваров Урала, херес, линейка бурбонов и французское шампанское. Здешнее меню представляет собой толковый микс европейской и американской кухни, с вкраплениями еврейской, уральской и тайской. Рекомендуется пробовать фирменные джерки — особым способом приготовленное вяленое мясо, избранное официальной едой астронавтов НАСА; овощные чипсы из свеклы, моркови и картофеля, которые тут готовят в дегидраторе; а также фирменный бургер на черной булке — один из здешних хитов.

1700–3000 рублей

Double Grill & Bar

Главный бар в семействе «Центр Франчайзинг», Double неожиданно для своих создателей стал удачной площадкой для кардинально разных событий — открывался он вечеринкой под руководством известного нью-йоркского бармена Дева Джонсона, продолжил свою историю концертом Ильи Лагутенко и финалом международного барменского чемпионата. А дальше — прямые радиоэфиры и вечера молодых поэтов, фешн-шоу и закрытые девичники, коктейльные дегустации и выступления танцевальных групп. Double и расположиться сумел в главном здании Екатеринбурга — буквально за стеной работает Администрация города, а здесь подают домашние обеды, жарят стейки и котлеты для бургеров и смешивают ледяные коктейли.

Вот уже более десяти лет Rosy Jane круглосуточно работает в самом центре города, благодаря чему здесь периодически встречаются представители разных миров: чиновники областного министерства финансов, загулявшие радиоведущие, адвокаты, архитекторы и налоговые инспекторы. Здесь все в порядке и с кухней, и с персоналом, и с атмосферой. Заказывать стоит рубленый стейк из говядины с копченым шпиком, мясное собрание (телятина, ягнятина и утка), которое подают на раскаленном камне, в меню значительное место занимают плотные пивные закуски. А еще хорош яблочный штрудель с ванильным кремом. Алкогольная карта внушительная: односолодовые шотландские виски, ирландские эли, стауты и лагеры, а также пиво из Чехии, Германии, Бельгии и местных производителей.
Алкогольная карта внушительная: односолодовые шотландские виски, ирландские эли, стауты и лагеры, а также пиво из Чехии, Германии, Бельгии и местных производителей.

Rosy Jane

В Intouch одна из самых интересных в городе коктейльных карт. И коктейли эти гарантированного качества с соблюдением всех нюансов рецептуры, что в постоянно меняющемся Екатеринбурге встретишь не так часто. Напитки в меню здесь подразделяют не на традиционные аперитивы, шоты, лонг-дринки и дижестивы, а отталкиваясь, так сказать, от ситуации, предлагают коктейли для компании друзей, для коллег по работе, для влюбленной пары, ну и для одиночек тоже есть свои предложения. Intouch— это в первую очередь место, куда идут пить и веселиться, а не ужинать. Хотя кухню ставил один из самых перспективных и амбициозных молодых шефов города Иван Хромцов, сейчас заправляющий в итальянском ресторане Primavera. Его меню — это сбалансированный микс европейской и американской кухни, разбавленный мексиканскими и восточноазиатскими закусками.

Intouch

Концептуальный бар с правильными напитками и дружеской атмосферой для современных молодых людей.

В меню главные хиты — стейки (возможно, одно из лучших в городе соотношений цены и качества), молодой, перспективный шеф-повар Роман Ахтияров вполне заслуженно гордится своим «Цезарем», и из закусок к пиву на ура идет колбасная дюжина — 12 видов колбасок собственного приготовления, включая экзотические рыбные. В баре 7 сортов разливного пиво, включая фирменное Beerhall и уральское крафтовое Jaws. Что касается виски, то помимо ходовых и распространенных сортов можно обнаружить порядка 150 видов виски односолодового — для знатоков и ценителей. Любопытно, что закупили их еще в 2008 году, продают сейчас по старым ценам, и на сегодняшний день односолодовый в Ben Hall дешевле, чем у поставщиков. И конечно, Ben Hall славится своими еженедельными концертами и вечеринками. День святого Патрика будут отмечать здесь 19 марта, выступит кантри-группа «Райдо», все пиво грозятся покрасить в зеленый цвет.

Ben Hall

В декабре «Britannia» в обновили меню – добавили так называемые «пабные» закуски: дикие северные креветки, сырные палочки, кольца кальмаров в пивном кляре; по просьбам посетителей включили и «условно-британские» блюда: fish&chips из судака и лосося, фирменный ростбиф, и в духе последних веяний предлагают британбургер из мраморной телятины с яйцом-пашот. Также пополнили бар – теперь здесь предлагают аж 40 сортов британского эля и сидра, и как прежде в пабе наливают 10 сортов разливного пива.

Britannia

Made in Great Britain— это про нас.
Мы не просто детально воссоздали интерьер и атмосферу классического английского паба. Мы привезли Англию сюда — в особняк XIX века в самом центре Екатеринбурга.
Есть лишь одно серьезное отличие — мы вкусно готовим.

Интерьер и атмосфера ненавязчиво отсылают к спикизи-барам Америки времен сухого закона. Попасть в Bunin можно по личному приглашению владельца или по рекомендации уже приглашенных обладателей специальных барных карточек. Флер таинственности вокруг нового места развеялся довольно быстро: Bunin располагается в глубине клуба «Грязные танцы» в бизнес-центре «Высоцкий». Эксцентричный и с театральным прошлым Илья Бунин утверждает, что бар назван исключительно в честь автора «Темных аллей» и «Окаянных дней». Девиз заведения его идеолог формулирует четко: «Бар, где можно все! (В рамках Уголовного кодекса и здравого смысла, конечно)». Можно принести с собой курицу из ближайшего гастронома и приготовить ее тут же: в баре оборудована кухня с плитой и холодильником ЗИЛ. Можно самому смешивать себе коктейли, музицировать на фортепиано, декламировать стихи, танцевать на барной стойке, можно даже курить в специально отведенном месте. Коктейльную карту бренд-бартендер Бунин составил весьма фантазийную, все коктейли названы именами персонажей западной литературы: из «Гордости и предубеждения», «Унесенных ветром», «Великого Гэтсби» и других. Цены на коктейли начинаются от 350 рублей, на шоты — от 130. Кухню пока не запустили, предлагают лишь несколько видов бутербродов ну или приготовить что-нибудь самостоятельно.

Bunin Bar

На стенах Grott Bar висят старинные морские и звездные карты, на потолках — люстры из оленьих рогов, а еще здесь много металла и драпированных тканей. Пиво разливают прямо из танкеров. В ассортименте 4 постоянных сорта — лагер, стаут, эль и доппельбок. Еще несколько сортов варят с определенной периодичностью. В закусках к пиву помимо традиционных сырных шариков, луковых колец и чесночных гренок можно обнаружить кукурузные чипсы с сыром чеддер, конверты с сыром по-скандинавски и цукини в пивном кляре. На двухметровом гриле готовят мясо, рыбу и овощи. Последние подают как самостоятельное блюдо или в составе салатов: финском с лососем, рукколой и яйцом пашот (350 р.) или гриль-салате со сливочным сыром и телятиной (290 р.). С 11.00 до 12.00 предлагают завтраки. А с 12.00 до 16.00 — бизнес-ланчи, одни из лучших в городе по соотношению цены и качества. Меню последних обновляется каждую неделю.

Grott Brewery Bar

Grott Brewery Bar - это ресторан - пивоварня в самом сердце Екатеринбурга. Интерьер заведения совмещает в себе люстры из оленьих рогов, множество грубого металла, драпированных. Обновленная открытая кухня является сердцем ресторана на которой готовятся все блюда. Главная гордость ресторана - это собственная пивоварня расположенная прямо за стеной в барном зале. В ассортименте всегда присутствуют 6 фирменных сортов пива - Лагер, Витбир, Стаут, Ипа, Апа и Бельгийский красный эль. Так же на пивной магистрали представлены лимитированные сорта пива, такие как Черри Крим, Малиновое, Гёзе и многие другие, которые обновляются с постоянной периодичностью. В закусках к пиву помимо традиционных сырных шариков и чесночных гренок можно обнаружить конверты по-скандинавски, королевские креветки и многие другие закуски в фирменному напитку. С начала 2021 года в ресторане обновилось меню и добавились новые позиции: теплый салат ВОК с перечной телятиной, бургер с манго и слайсами телятины, морские гады том-ям с корейской лапшой, кесадилья с курицей т ореховым соусом и много много другое. 7 дней в неделю в ресторане подается обеденное меню, с 12:00 до 16:00 в будние дни и по выходным до 15:00. Так же все блюда ресторана можно заказать с доставкой домой или забрать самовывозом из ресторана и получиться еще приятную скидку в размере 10%.

За кухню в James отвечает Михаил Чесноков — один из самых амбициозных молодых шеф-поваров Екатеринбурга. За его плечами работа в «Паштете» и «Хмели-сунели», сотрудничество с ведущими шефами города и участие в гастрономических фестивалях. За последний год Михаил успел возглавить кухню «Джеймс» и получить практику у знаменитого Карло Греку. Благодаря его стараниям кухня ресторана остается изысканной, узнаваемой и способной удивлять. Алкогольная карта здесь также выходит за границы типично пабной истории. Помимо ирландских и немецких сортов пива и виски здесь предлагают уникальное шампанское, вина Старого Света, австралийские, чилийские и не только.

James

Своей главной задачей основатель бара Кирилл Династия называет желание внедрять и развивать в Екатеринбурге культуру потребления пива. За год работы здесь существенно расширился ассортимент и пива и закусок. Появилось пиво от локальных пивоварен, в общей сложности около 100 позиций — от крафта до классики. Расширилось и меню — теперь здесь 8 видов бургеров (от 190 р. за чикенбургер до 666 р. за гигантский Big Boss Burger весом в 666 г), появились пельмени и окрошка (190–250 р.), никуда не делись и традиционные луковые кольца, чесночные гренки, наггетсы и креветки. Несколько месяцев назад «На работе» придумали выдавать трудовые книжки всем желающим с обширной системой бонусов и привилегий — таких на сегодняшний день роздано порядка 300. Ко второму дню рождения в баре надеются, что «трудоголиков» будет не меньше тысячи.

На работе

Надо сразу же заявить, что для знатоков пива «Нельсон Совин» — место, обязательное для посещения. Здесь предлагают около 400 разнообразных позиций от пивоварен Европы, Америки и российских производителей новой волны. Примерно 300 сортов бутылочного пива, 30 — разливного и около 50 (!) видов сидра. Впрочем, даже для тех, кто к пиву относится спокойно, здесь подберут что-нибудь вкусное и интересное: команда барменов во главе с управляющим Алексеем Кадочниковым — настоящие фанаты своего дела. Ассортимент, конечно же, постоянно обновляется. На закуску предлагают сыровяленую индейку и карпаччо из говядины, индейки или курицы от мясного дома Dirk, а также фермерские сыры от Fratelli Spirini, сыроварен «Соболев» и Villaggio.

Нельсон Совин

Названный в честь новозеландского хмеля двухэтажный бар с нескучным прогрессивным пивом и сидрами из Европы, Америки и России. В холодильниках больше 300 бутылок, а доска из 30 кранов меняется почти ежедневно. Бар открыт единомышленниками, увлечёнными крафтовым пивоварением и поиском новых вкусов. На доске есть мутные вермонтские IPA, кислые эли, приправленные имперские стауты и барливайны. К гёзам, ламбикам, трипелям и другим сортам подают полутвердые, плесневые и карамелизированные сыры от хороших локальных сыроварен, маринованныее перепелиные яйца, сэндвичи с говядиной и вяленой грушей или рыбой. 
Периодически проходят дегустации интересных и редких сортов пива в лёгком формате батлшэйринга.

На первом этаже расположили бар с большим общим столом, местом для танцев и подиум с кожаными диванами и панорамными окнами. На втором — ресторан, меню которого построено на мясе и гриле. Барную карту составлял московский бар-менеджер Иван Шушканов, поэтому в нее вошли модные коктейли из баров Москвы, Лондона и Парижа.

Огонек

Москва

Санкт-Петербург

Абакан

Азов

Анапа

Ангарск

Арзамас

Армавир

Архангельск

Астрахань

Ачинск

Балаково

Балашиха

Барвиха

Барнаул

Батайск

Белгород

Белорецк

Бердск

Березники

Бийск

Благовещенск

Братск

Брянск

Бугульма

Великий Новгород

Верхняя Пышма

Видное

Владивосток

Владикавказ

Владимир

Волгоград

Волжский

Вологда

Воронеж

Воскресенск

Всеволожск

Выборг

Гатчина

Геленджик

Горно-Алтайск

Грозный

Дзержинск

Дмитров

Долгопрудный

Домодедово

Дубна

Екатеринбург

Железногорск (Красноярск)

Жуковка

Жуковский

Зарайск

Звенигород

Зеленоград

Иваново

Ивантеевка

Ижевск

Иркутск

Искитим

Истра

Йошкар-Ола

Казань

Калининград

Калуга

Каменск-Уральский

Каспийск

Кемерово

Кириши

Киров

Кисловодск

Клин

Клинцы

Коломна

Колпино

Комарово

Копейск

Королев

Кострома

Красногорск

Краснодар

Краснознаменск

Красноярск

Кронштадт

Кстово

Кубинка

Кузнецк

Курган

Курск

Лесной

Лесной Городок

Липецк

Лобня

Лодейное Поле

Ломоносов

Луховицы

Лысьва

Лыткарино

Люберцы

Магнитогорск

Махачкала

Kitchen — ресторан с авторскими блюдами европейской кухни, специальной комнатой для вяления и террасой на последнем этаже бизнес-центра Clever Park. Отсюда открывается прекрасный вид на город и реку Исеть, есть своя летняя терраса с газоном и смотровые площадки. Открыли Kitchen совладельцы ресторана «Фартук» в Академическом Никола Павлович и Дмитрий Кузнецов. Акцент сделан на авторские мясные блюда от шефа Мирона (шеф-повар Сергей Мирошников). Мясо готовят на хоспере — открытой печи, где его поджаривают на углях. Предмет гордости владельцев — комната для вяления. Все главные гастро-хиты ресторана выходят отсюда — хамон, чоризо, вяленые индейка и утка, а также легендарные вяленые томаты. Их не только добавляют в блюда, но и делают коктейли на их основе.

Kitchen Clever Park

«Гастроли» открыли Лилия и Валентин Кузякины (экс-владельцы «Дома печати», создатели сети популярных кофеен Engels) и Сергей Ременник (совладелец «Алиби» и «Огонька»). Сначала была идея регулярно привозить на гастроли в Екатеринбург звездных шеф-поваров и устраивать их мастер-классы. Потом от идеи отказались, а название осталось. Интерьер поддерживает все модные тенденции – кирпичные стены, открытая кухня, деревянные ошкуренные столы. На столах стоят графины с водой. Посуда и столовые приборы от американской фирмы Willam Sanoma. Заправляет на кухне шеф Эдуард Архипов, придумавший пижонское меню. Тыквенный суп с крабом на кокосовом молоке, фаршированный перец рамиро с бараниной, булгуром и йогуртом, лучший в городе хумус и ароматные лепешки из итальянской печки Pavesi. В баре несколько видов крафтового пива, вино, настойки собственного производства и коктейли от дружественного бара «Шалом Шанхай». С выбором еды и алкоголя толково помогают определиться официанты, которые (что редкость вообще-то) отлично ориентируются в меню.

Гастроли

Ресторан с минималистичным и стильным интерьером, символом которого назначили котика (Момо — самое популярное кошачье имя в Японии). Чудесны здесь и инсталляция с кошачьими лапками, и мозаика на потолке, и зеркало для селфи, и экраны за барной стойкой. В меню, разработанном шеф-поваром Романом Калининым, преобладают блюда японской и тайской кухни — роллы, суши и сашими, дим-самы и гедзе, том-ям и азиатская лапша. Впрочем, можно обнаружить здесь и гавайское блюдо поке, еще одна вариация на тему сырой рыбы, и мурманского палтуса с авокадо и маринованными томатами. Отдельного упоминания заслуживают здешние десерты: зефирно-розовые и нежные вагаси-моти с каркаде и маракуйей, совершенно бомбический юдзу-чизкейк с мандариновым куполом — и для закоренелых сладкоежек готовят чернослив с кремом, пеканом и соленой карамелью.

Momo Panasian Kitchen

Кафе позиционируется как «интересная кухня на каждый день для горожан». Шеф бистро — Игорь Арсенов. Современный лофтовый интерьер от Анны Шабинской. В одном зале открытая кухня, в другом — открытый бар. Завтраки предлагают с 8.30 до 13.00. В меню — «гастрояйца» (и кроме омлета, скрамбла и яичницы, имеется еще грибной омлет со страчателлой, вешенками и муссом из подосиновиков), блины, сырники, каши, круассаны и бутерброды. Есть, конечно, и детокс-соки, и натуральные лимонады. С кофейной картой помогал известный кофе-эксперт Дима Маурин — потому здесь можно обнаружить технологичный фильтр, базу классики и вкусовые эксперименты. В основном меню заведения есть три позиции модного нынче гавайского специалитета —  поке.