Екатеринбург

Кофейня
Papa Carlo Coffee
на улице Толмачева

КофейниДо 700 рублей

...

В Papa Carlo Coffee заправляют молодые и амбициозные энтузиасты кофейного дела Тимур Миронов и Дмитрий Маурин. Прошедшие обучение в Speciality Coffee Association of Europe, они распространяют основные принципы европейской ассоциации и в Екатеринбурге: дотошно контролируют качество кофе (его поставляет обжарщик из Москвы раз в 3–4 недели), придают значение многочисленным нюансам — от температуры подачи до чистоты вкуса — и регулярно проводят бесплатные дегустации и мастер-классы. Собственно ассортимент кофе здесь небольшой — дюжина позиций: классика, два вида рафов — карамельный и цитрусовый. Из альтернативных способов заваривают только харио V60. Предложение по еде еще проще — несколько десертов: банановый пирог, медовик, панна-котта. Перекусить также можно лоранским пирогом с капустой брокколи, омлетом и томатом. Вся выпечка готовится прямо в кофейне. Здесь же можно купить малотиражные сорта кофе и аэропрессы.

Закрыт до 9:00
Время работы
пн-вс 9.00–22.00
Завтраки
пн-вс 9.00–12.00
Банковские карты
принимаются
Вайфай
есть
Парковка
есть
Банкеты
нет
Доставка
нет
Кейтеринг
нет
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв

Места рядом

Назад Вперед