Екатеринбург
  • Ресторан
    Bierhof
    м. Радищева
    Екатеринбург
      • ...
    • 700–1500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Ресторан
Bierhof
м. Радищева
Екатеринбург

    • ...
    • 700–1500 рублей средний чек
    • Екатеринбург, Радищева, 25
    • Работает до полуночи
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Огромный пивной ресторан с акцентом на кельнские гастрономические традиции

Сам Bierhof называет себя пивным городом-рестораном. Так и есть — в заведении 300 посадочных мест и 8 залов, каждый из которых оформлен в своем стиле. Самый просторный и торжественный — Гербовый, большая компания в 20 человек может уединиться в Овальном зале, любителям находиться в центре событий надо занимать Площадь пива и танцев, как ее здесь называют, то есть зал с барной стойкой, чтобы гарантированно и бесперебойно получать местное флагманское пиво кельш — сорт верхнего брожения, легкий и свежий. Опять же, официанты здесь всегда в поле видимости в отличие от какого-нибудь уединенного Зала славы или камерного Кирпичного погреба. Еще один секрет для ускорения процесса — заказывать блюда не из обширного меню, а из «мясной витрины», она стоит на открытой кухне. На витрине разложены разнообразные копченые окорока, ребрышки, мясной хлеб, грудинка и корейка, можно выбрать любой кусок, его тут же при вас приготовят на гриле Josper и подадут в лучшем виде с веткой розмарина, красным луком, хреном, горчицей и двумя видами тушеной капусты, которой по умолчанию комплектуют все немецкие блюда. В целом же кухня здесь мясная и плотная. Меню ставил большой специалист по мясу Денис Сапегин (экс-«Медвежья падь» и «Жадина говядина»).

О ресторане

Контактная информация

Ресторан на карте

Отзывы о «Bierhof»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?