Екатеринбург

Ресторан
Steak House
на улице просп. Ленина

Стейки1500–2500 рублей

...

Открывая в конце 2013 года ресторан Steak House, его создатели — «Реста Менеджмент» — не предполагали, конечно, никаких глобальных геополитических изменений и введенных впоследствии санкций. После того как мраморная говядина из Японии и Австралии стала недоступна, пришлось в экстренном порядке перестраиваться — сейчас охлажденное мясо быков герефордов возят с одной из агрофирм Урала, а также из Брянска и Воронежа. Пробовать в первую очередь здесь надо именно мясное — филе миньоны, ростбифы и рибаи. Удаются шеф-повару Михаилу Аракелову и томленые телячьи ребра с овощами, фермерские свиные ребра на гриле, телячьи щечки, филе кролика с сезонными овощами. Как дань уважения существовавшему здесь прежде одному из самых знаменитых ресторанов Свердловска — «Уральским пельменям» — в меню присутствуют пельмени из трех видов мяса и рыбы, а также черемуховые вареники. Это уже новый тренд — поиск молодыми амбициозными шефами города аутентичных блюд уральской кухни.

Закрыт до 12:00
Время работы
пн-чт, вс 12.00–0.00, пт-сб 12.00–2.00
Бизнес-ланч
пн-пт 12.00–17.00
Банковские карты
принимаются
Вайфай
есть
Парковка
есть
Банкеты
есть
Доставка
есть
Кейтеринг
нет
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв

Места рядом

Назад Вперед