Екатеринбург

Ресторан
Dieci
на улице Шейнкмана

Итальянская кухня1500–2500 рублей

...
Работает до 23:00
Время работы
пн-сб 12.00–23.00
Бизнес-ланч
пн-пт 12.00–16.00
Банковские карты
принимаются
Вайфай
есть
Парковка
есть
Банкеты
есть
Доставка
нет
Кейтеринг
нет
Детям
Детские стулья, Отдельная детская комната
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв
Ресторан о себе

Союз искусства и вкусной еды.С февраля 2014 года в деловом и административном центре Екатеринбурга на Шейнкмана 10 работает ресторан итальянской кухни Dieci. Проект ресторана уникальный для свердловского региона. Он сочетает в себе и качественную кухню, дорогой диза...

Читать полностью

Союз искусства и вкусной еды.С февраля 2014 года в деловом и административном центре Екатеринбурга на Шейнкмана 10 работает ресторан итальянской кухни Dieci. Проект ресторана уникальный для свердловского региона. Он сочетает в себе и качественную кухню, дорогой дизайн, wine shop, а также выставочное пространство для актуального искусства.Концепция и архитектора разрабатывались исходя из уникального положения ресторана – соседство с галереей современного искусства Ural Vision Gallery. Ресторан строили в течении 1,5 года и за это время было сделано двухуровневое пространство на 40 посадочных мест с эргономичной планировкой. Основной плюс которой, что в ресторане можно, как уединится вдвоем, так и собрать дружную компанию. Сердце ресторана – это кухня под руководством шеф повара из поварской школы Удино, провинции Фриули. Томас Занон разрабатывал специальное предложение для северных реалий сохраняя всевозможные особенности итальянской кухни. Меню было составлено из классических итальянских блюд: ньокки из тыквы, горячего из трески чернилами каракатицы, а также разнообразных блюд из морепродуктов. Десертная карта предлагает панакоту и тирамису, приготовленных в лучших традициях западной кухни. Особую роскошь составляет обширная винная карта итальянских вин. Даже если гости зашли просто перекусить, им нужно обязательно заглянуть в нижний этаж ресторана, где расположена винотека и дегустационный зал сыров, прошутто и других итальянских деликатесов. Сквозь прозрачную дверь кантины, ведущую на кухню можно заглянуть в самое сердце ресторана и подглядеть как создаются кулинарные изыски. А если вы располагаете временем, то кроме обширной винной карты стоит ознакомиться и с историей произведений, которые украшают лаконичный дизайн ресторана. Для посетителей ресторана есть маленький и очень приятный нюанс в организации этого пространства. Если Вас заинтересовал интерьер или любой элемент наполнения ресторана, Вы можете не гадать, как именно была сделана дубовая столешница или паркет из этого благородного дерева, откуда были привезены волшебные белоснежные аксессуары, которые украшают широкие подоконники, где были заказаны аристократичные столовые приборы, и где было приобретено современное искусство на стенах и чем оно так прекрасно. Ответы на все эти вопросы даст Галерея А и Ural Vision Gallery, которые стали идейными партнерами и верными помощниками в реализации этого проекта.Так что, в Dieci кроме пиши материальной, пища душевная и духовная будет подана как само собой разумеющиеся.