Екатеринбург
  • Ресторан
    Noble House
    м. Бориса Ельцина
    Екатеринбург
      • ...
    • 1500–2500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Ресторан
Noble House
м. Бориса Ельцина
Екатеринбург

    • ...
    • 1500–2500 рублей средний чек
    • Екатеринбург, Бориса Ельцина, 8, отель Hyatt Regency, 4 этаж
    • Закрыт до 17:00
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Ресторан южно-азиатской кухни в «Хайятте»

На кухне Noble House царствует индонезиец Руснадин Мухтар, который приехал в Екатеринбург в 2008 году простым поваром, спустя годы стал су-шефом, а потом и шефом. В меню ресторана входят адаптированные (не слишком острые) индонезийские, тайские и японские блюда, разработанные Руснадином. Рыбу и морепродукты привозят из Шри-Ланки, Турции и с Фарерских островов. Мясо закупают у локальных российских производителей. Пряности и специи шеф-повар привозит из Индонезии. Также как и в европейской «Кучине» по соседству главная достопримечательность ресторана — открытая кухня с грилем в центре зала. Вдалеке виднеются воки и стимеры, а все виды суши выставлены на отдельной витрине.

О ресторане

Контактная информация

Ресторан на карте

Отзывы о «Noble House»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?