Екатеринбург

Ресторан
Демидов
на улице Февральской Революции

Русская кухня700–1500 рублей

...

Здесь ужинал Дмитрий Медведев с канцлером Ангелой Меркель, в каждый свой приезд в Екатеринбург сюда захаживает Дмитрий Хворостовский, и в обязательном порядке сюда водят всех приезжающих в Екатеринбург послов и консулов дипмиссий. Кафе-музей открыли в 2002 году в деревянном особняке в стиле модерн, построенном в 1890 году. В самом кафе два зала на первом этаже — «Демидовский», основной и побольше, и более камерный «Медведь», названный так потому, что на стене висит шкура медведя, убитого в свое время на охоте владельцем заведения Михаилом Горюновым. На втором этаже особняка есть еще «Демидовская гостиная» и «Малахитовый кабинет», где по особым случаям заводят старинный граммофон и ставят пластинки Шаляпина, Вертинского, Собинова и Карузо. В интерьере кафе сохранили каменную кладку рубежа XIX–XX веков, на скамьях разложили медвежьи шкуры, восстановили израцовые камины и всюду, куда ни упадет глаз — на полу, на полках, окнах, столах и всех возможных плоских поверхностях, — расставили каслинское литье. В общей сложности произведений каслинских мастеров здесь более 500 единиц. Кафе специализируется на русской кухне с некоторым сдвигом в уральскую специфику — с соответствующими названиями: уха «Демидовская» с расстегаями (610 р.), борщ «Ломаевский» с беляшами (350 р.), солянка «Расторгуевская» (350 р.), бефстроганов «Ермак» (говядина с белыми грибами в сметанном соусе, подается на драниках, 590 р.), свинина с кедровыми орешками «Чусовская» (460 р.), также в меню пельмени, вареники, каши и блины. На бизнес-ланчи (310 р.) все совсем незамысловато — борщ, рассольник, пюре, котлеты, макароны. До конца апреля есть и постное меню, где фигурируют капустные щи, гречневые биточки, винегрет и картофельная запеканка с грибным соусом.

Работает до 1:00
Время работы
пн-вс 11.00–1.00
Бизнес-ланч
пн-пт 12.00–16.00
Банковские карты
принимаются
Вайфай
есть
Парковка
есть
Банкеты
есть
Доставка
нет
Кейтеринг
нет
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв