Винотека с гениальной постмодернистской едой
Получается вроде, что в современной гастрономии испанцы боги не меньше французов. И теперь в этом можно убедиться, минуя Барселону и Сан-Себастьян: на набережной Фонтанки виноторговая компания Simple открыла винотеку, меню для которой придумал испанец Адриан Кетглас. Скажете: эка невидаль, винотека. И ошибетесь. Это тот редкий случай, когда к замечательным винам со всего света (два сомелье с наслаждением угощают наваррским белым... Читать полностью