Добротная итальянская еда за разумные деньги
Роман Рожниковский (владелец сети «Грабли» и ресторана «Ностальжи») решил открыть домашний ресторан итальянской кухни. За кухню отвечает Андреа Галли, и паста у него выходит божественная: в лингвини «Маринаре» (445 р.) морские гады тают во рту, а не напоминают резиновые игрушки, как это часто случается. Еще один хит — десерты. Шоколадный торт, горячий, с малиновым соусом (245 р.) — такой вкусный, что за едой бессознательно начинаешь улыбаться. А тирамису приносят с кофейным мороженым. Единственное, что разочаровало, — баклажаны «Пармиджано»: они оказались нещадно пересолены и заявленным пармиджано даже не пахли. И в общем все бы хорошо, если бы не тотальное отсутствие людей за столиками. Если ресторан хороший, да еще и не очень дорогой, то туда все должны ломиться, ан нет. Недоразумение разъясняется, стоит лишь внимательно посмотреть по сторонам. Только тогда замечаешь, как сквозь итальянский шансон 60-х прорывается гогот поваров на кухне и как неуместны игрушечные мишки, украшающие почему-то зал для курящих, как будто там курят дети. Вроде бы мелочи, но они-то все и решают в конце концов.