Лучший недорогой итальянский ресторан в городе

Про ресторан хочется ска­зать одно: наконец-то. Наконец-то в Москве появился ресторан, где делают пиццу, как в средней итальянской закусочной, которая стоит столько же, сколько пицца в средней итальянской закусочной. Новый ресторан открыли владельцы соседнего «Итальянца», предложившие повару Джованни Сузини разделить высокое и низкое и перенести пиццу и спагетти карбонара в другой ресторан, подальше от лангустинов и... Читать полностью

Очень хорошее место

Тверская-Ямская в районе Большой Грузинской стремительно превращается в самый оживленный гастрономический перекресток Москвы — к универмагу с лучшей кулинарией «Бахетле», кофейням (Red Espresso, Starbucks), пекарням («Булка», «Хлеб & Co») и новиковскому Fifty Fifty добавился ресторан Ragout. Ragout сделала блестящая команда — ресторатор Катя Дроздова наконец открыла образцовый ресторан, идеально отвечающий задаче. Рядом с кофейнями... Читать полностью

Отличный бар — теперь и с хорошей кухней

По поводу открывшегося в ноябре Noor было много опасений: тяга московских рестораторов к излишествам и наворотам сгубила не одно хорошее место. Но Noor и через полгода, пожалуй, единственный в Москве бар, который не притворяется ни дискотекой, ни лекционным залом, ни спортбаром с футболом, ни концертной площадкой, ни кальянной комнатой. Слабое место у Noor было только одно — еда; а если точнее, странный набор блюд и маленькие порции.... Читать полностью

Бар на Тверской от создателей «30/7»

В Noor Bar — неплохие коктейли, обыкновенный ­интерьер (с явно лишними фотографиями паки­станских беженцев в качестве главного украше­ния), вполне нормальная еда за вменяемые деньги и приятная компания людей из «30/7» и «Сима­чева». Ровно этого в Москве больше всего и не хватает — обыкновенных баров, открытых приятными людьми.

Невероятно вкусный ресторан в «Ритц-Карлтоне» от шеф-повара «Сейджи»

Когда в «Ритце» закрылся ресторан мишленовского повара Хайнца Винклера Jeroboam, казалось, что в плане гастрономической культуры Москва отскочи­ла на десятилетие назад. Однако на месте Jeroboam появился ресторан не хуже, а, может быть, в чем-то и лучше. Шеф-повар Ginkgo Сейджи Кусано, возглавлявший некоторое время назад считавшийся лучшим в Москве по японской кухне ресторан... Читать полностью