Статьи
Ничтожный размер порций как способ передачи информации о ценности блюда
29 ноября 2011
Мои вечные спутники жизни: ветка петрушки и помидор черри
3 ноября 2011
Уехать далеко на восток, чтобы нечаянно встретить эталонную западную кухню
17 октября 2011
Околокулинарная терминология и метафористика: язык не для хлюпиков
6 сентября 2011
Зачем нужны мешки куркумы и пряностей
30 июня 2011
Пролитое Аннушкой масло как смертельное оружие «британских ученых»
31 мая 2011
Ничто так не поражает людей, как гастрономические привычки соседних народов
17 мая 2011
Гастрономия как искусство расточительности
6 апреля 2011
Кулинарные куплеты: картошка — селедка, огурец — помидор, два паса — в прикупе колбаса
25 февраля 2011
Рутинная домашняя кулинария как экзистенциальный опыт
14 января 2011