«Лебединое озеро» — летний проект клуба «Солянка». Найти это место легко, если зарулить к ресторану «Времена года» и пройти от ворот налево, через турникет и охрану, — во всяком случае так будет в пятницу вечером. Деревянный настил с характерными аборигенскими фонарями приведет вас к маленькому круглому бассейну и беседкам. В одной устроен дастархан, в другой — у кромки пруда — сидят... Читать полностью

Есть несколько простых правил по исправлению ситуации с неудачным рестораном. Японская кухня и ресторанный магнат Аркадий Новиков — два проверенных средства. Представьте: дорогущий торговый центр, весь в мраморе и пальмах, центральный вход — и французский ресторан для обедов. Или: те же магазины и деревья, двери распахиваются — и новый японский ресторан Аркадия Новикова! Комментарии излишни — в гонке побеждает вариант №2. Прибавьте... Читать полностью

В «Мисато» имеет смысл принимать важные правительственные делегации. Или отмечать чрезвычайно торжественные личные события. Или уединяться для медитации над суши из рыбы фугу, запивая их саке с плавниками той же рыбы — ради усиления эффекта или для того чтобы прочувствовать в полной мере всю бренность мироздания. Новый ресторан — огромное сооружение, спрятанное внутри одного серого здания в конце Мясницкой. Внизу — прохладные сумрачные покои с бассейном и живыми рыбками, а также все... Читать полностью

Вообще-то, это уже целая сеть пабов, приучающая наших жителей ходить в свой «бар на углу» (ну или не ходить, а ездить на метро). Таких углов в городе уже семь. Большинство из них находится в спальных районах. Новейший же «Темпл-бар» открыт на Большой Грузинской. Внешне все бары похожи друг на друга, и меню в них одинаковое. В пивном ассортименте вроде никакой «Балтики», а есть светлое фирменное пиво Temple Beer (75/120/290 р.), Guinness (130/240/630 р.), эль... Читать полностью

По этому адресу еще ни одно заведение не продержалось дольше полугода, так что пожелаем новоселам удачи. В кафе сильно пахнет краской, но кухня работает. Редкие посетители сменяют друг друга с завидным постоянством. Менеджеры-индусы исправно осведомляются, все ли в порядке. В Guru имеются две увесистые папки меню. Одно тайское, другое — индийское. Выбирать легко, если понимаешь, какое в данную секунду у тебя настроение: хочется том-ям и лапши или соленого ласси и нана? Странность ситуации... Читать полностью

Две территории в одном. Первый этаж (с окнами) — для всех. Второй (в подвале) — для членов клуба. Охрана узнает их по специальным монетам (с одной стороны изображен медведь, с другой — бык). Стать членом клуба можно, получив такую монету из рук хозяина. Строгая, очень мужская обстановка Wall St Bar выглядит органично при любых обстоятельствах, будь то трансляция хоккея, футбола, обед с подружками, обед с семьей, кофе с десертом после похода в ГМИИ им. Пушкина или просто вечер пятницы. Секрет... Читать полностью

Свой первый филиал в Москве открыла питерская сеть блинных. Оранжевая столовая с флаерами «Купи два блинчика с начинкой и получи один блинчик с вареньем бесплатно!» находится в бойком месте — на задворках метро «Менделеевская». Тут полным-полно студентов и школьников, и они самые частые посетители «Чайной ложки». Блинная устроена по правилам самообслуживания, но с учетом наших привычек. Каждый входящий пристраивается в проход с турникетами, ведущий к прилавку.... Читать полностью

Формально Spettacolo — это заведение в фойе кинотеатра, а кинотеатр, в свою очередь, расположен в крупном торговом центре. И несмотря на сомнительные данные, во всех остальных случаях превращающие фойе в рядовой фуд-корт, этот ресторан получился замечательным. Причины на то есть: во-первых, кухню ставили повара из бара Simachev — любимцы публики Натали и Натан. Во-вторых, интерьер ресторана с настоящей жаркой печкой органично вписался в общее настроение дорогущего кинотеатра. Ну и последнее:... Читать полностью

Дегустационное кафе «Сулико» прежде всего замышлялось ради проб вина под домашнюю грузинскую закуску. Неожиданный кульбит случился с «Сулико» с наступлением тепла и солнца. Три стола на улице — и вопрос решен. Нет ничего лучше, чем, слоняясь по Патрикам, приземлиться в конце концов под окнами «Сулико». Заказать бутылку холодного тархуна, суп харчо и хачапури двух сортов. Суп будет сварен из телятины со всеми причитающимися хмели-сунели в рыжем наваристом... Читать полностью

Новое место замкнуло ресторанный треугольник на Малой Бронной. Теперь если вдруг не нравится в «Аисте», а в «Академии» нет свободных мест, то можно смело идти в «Кафе». Меню краткое, и все, что удалось попробовать, было приготовлено без лишних выкрутасов, со вкусом и симпатией к продуктам. Спелые томаты, сладкий желтый перец, цукини с зеленой кожицей аккуратно запекают на гриле и заправляют вкусным оливковым маслом как надо. (Приличная порция овощей гриль стоит... Читать полностью