Когда "Оливетта" только появилась на Малой Дмитровке, там было совсем немноголюдно и очень уютно. Поначалу даже казалось, что ресторан не выдержит конкуренции с итальянскими заведениями по соседству, но постепенно гостей становилось все больше и больше, добавлялись новые позиции в меню, и апогеем всего стало отдельное меню-гриль с морепродуктами. Мы не могли нарадоваться удачному карпаччо, нежнейшему каре ягненка на гриле, тающей во рту пасте с морепродуктами и сибасу -- филе по-тоскански с оливками и соусом. Это то, ради чего мы приходили туда хотя бы раз в неделю (а иногда и два, и даже, бывало, и три). Мы всегда знали, что сибас неизменно вкусный, а каре будет прожарено как нужно и останется сочным и нежным.
А потом в "Оливетте" сделали обновление интерьера, который стал напоминать волосатые джунгли или неухоженный бабушкин огород, добавили выступления Гавра и прочих из "Комеди Клуба", поменяли шефа, а с его приходом изъяли и ряд позиций из меню. Карпаччо почему-то стало сервироваться с редиской и какими-то пророщенными семенами, филе сибаса по-тоскански пропало, и -- последняя надежда на чудо -- каре ягненка... разочаровало.
Жаль, было правда приятное место для того, чтобы посидеть вечером после работы, с 5-ю "звездочками" оценки, а теперь больше "тройки" поставить не могу, да и то только за то, что появился бизнес-ланч.