XVIII век. Обедневший ветеран Людвиг Кален (Мадс Миккельсен) предлагает датским министрам обуздать непригодную для жизни землю и засадить ее картошкой — все за свой счет. Экспедиция затягивается и становится опасной, когда Людвиг переходит дорогу самоназванному хозяину местных угодий.