«Солянка» для взрослых
«Луч» — это лофт с гигантскими потолками, тридцатиметровой барной стойкой, современным искусством и паназиатской кухней. Все это в красивом дореволюционном здании бывшего электролампового завода (который теперь, после реконструкции, называется галереей «Электросвет») открыл учредитель галереи Paperworks и Suzy Wong Bar Евгений Митта. Он же позвал туда друзей-художников Виноградова с Дубосарским, АЕС+Ф, Гошу Острецова, группу «ПГ» и других, каждый из которых подготовил к открытию по произведению в постоянную экспозицию. Искусство здесь будет играть первостепенную роль: обещают и выставки, и видеоинсталляции, и перформансы — все, кроме танцев, и в этом огромное преимущество «Луча». В первую очередь потому, что это очень хороший ресторан — и было бы лучше, чтобы он оставался прежде всего им. В «Луче» отличные дим-самы (от 370 р., готовит китайский повар), редкие для Москвы чайные коктейли, феноменальные блюда в воке (особенно баранина с бамбуком (490 р.) и свинина в кисло-сладком соусе (480 р.), специальное меню барных закусок (можно заказать шот с тыквенным супом за 160 р. или микросэндвич за 260 р.) и гигантская карта виски. «Луч» похож на Suzy Wong Bar — та же атмосфера заводского лофта, те же кожаные диваны, та же адаптированная азиатская еда, — но значительно вкуснее, точнее и круче. В общем, «Луч» — это такая «Солянка» для взрослых, для тех, кто не станет носить красные штаны и кроссовки с лампочками и может спокойно обсудить разницу между виски из разных регионов Шотландии. Судя по всему, таких взрослых хипстеров немало: не прошло и недели с открытия, а будним вечером стол можно и не найти.