Мне часто рассказывали о том, насколько "услужливым" может быть обслуживающий персонал в сетевых ресторанах и кафе, когда совершенно не зазорно плюнуть в блюдо не понравившемуся клиенту. Лично я ни разу при этом не присутствовал, но всегда стараюсь быть вежливым и понимающим посетителем подобных мест, ибо мне не хочется уйти с испорченным настроением за наш же счет. Тем более, что сам работаю практически в сфере обслуживания и понимаю, насколько можно устать и быть не в духе...
В Шоколаднице же, что на Тверской, д.27, стр.2, мне заходить как-то больше не хочется. Я не знаю, что делается на кухне. Как и чем там всё делается...
В целом, уютное место, два этажа, просторное помещение... Конечно, для меня с ростом под 2 метра, второй этаж оказался не самым удобным местечком, когда без проблем можно макушкой задеть их красивый волнообразный потолок :) Но это так, мелочи жизни высоких людей :)
Зашел в это кафе я после минувшего рабочего вторника в окружении приятной компании. Свободных столиков было много, что не могло не радовать - без проблем можно было выбрать местечко практически по душе. Устроившись неподалеку от витрины с пирожными начался мой будничный вечер :)
Если бы я был один, меня сразу бы начало всё раздражать :) Но за приятным разговором долгое ожидание официанта с меню практически не было замечено. Я даже успел помыть руки :)
Заведение большое, а уборные маленькие. Нет, даже не так: клозеты большие (я бы не отказался бы дома иметь такую ванную комнату), но всего лишь одно помещение для барышень, и одно - для сильного пола. В мужском "отделении", видимо, планируется водрузить еще и писсуар неподалеку от унитаза. Надеюсь, они хотя бы дверцу повесят между ними :) Вечер вторника, половина девятого... Мусорное ведро заполнено салфетками под завязку, как и, прошу прощения за подробности, унитаз. Раковина засорена. Думаю, если бы у них вместо сушилки для рук были бы бумажные полотенца, то из туалета пришлось выходить с мокрыми руками...
По моему возвращению, оказалось, что меню так и не принесли - оно было взято другом со стойки рядом с кассой. Официант попался не нервозный, весьма приятный. Заказ принял и отправился на его выполнение. К сожалению, мне сложно судить о качестве еды - не эстет: мне либо нравится, либо нет. Либо есть что-то "не то" в блюдах, либо всё хорошо :) Заказанные блюда мне понравились. Попробовал салат "Римская охота". Большая порция. Вкусненько так :) Правда, я никогда не пробовал свежий салат "Романо", поэтому не сужусь брать о том, насколько "оригинальным" и свежим был его вкус. Если верить всезнающей сети Интернет, этот салат должен быть сочным, обладающим ореховым, терпким, пряным вкусом с тонким ароматом. Этого я не почувствовал.
Пока вечер приятно проходил, за соседний столик успела присесть, наверное, супружеская пара, которая, не дождавшись реакции со стороны официантов, решили уйти...
Так, незаметно, прошел час. Возникло желание получить счет. Наш официант куда-то пропал. Другой официант, девушка, с недовольным выражением лица выслушала наш вопрос о счете, спросив, говорили мы о нем нашему пропавшему официанту. Да, это был наш промах - мы должны были весь вечер думать о счете... Девушка обратилась к менеджеру. Менеджер захотела выяснить у нас, что же мы заказывали. На вопрос, не подойдет ли наш официант, получили ответ, что "он немного сейчас занят". Вспомнив, что мы заказывали, оказалось, это было нужно для того, чтобы выслушать наши дальнейшие пожелания. Узнав, что мы хотели всего лишь получить счет, менеджер подошла к стойке с кассой со словами: "Не нужно было так напрягаться". Мы радостные получили счет. Пока ожидали сдачу, я успел еще раз отлучиться помыть руки.
По моему возвращению, выяснилось, что к нашему столику успел подойти еще один официант, положивший меню, при этом наблюдая за чем-то, видимо, интересным в противоположной от стола стороне. На замечание о том, что было бы неплохо и поздороваться, был получен ответ-огрызательство: "Я сказал "здрасти", когда подошел"...
Наконец-то мы покинули это дружелюбное заведение...
Мне стало интересно, если придти с утра в эту Шоколадницу, как здесь будут потчевать завтраками? На этот вопрос, друг мне весьма точно заметил, что, если с утра зайти сюда, то, скорее всего, рабочий день начнется с опоздания.
Иногда мне больше нравится, как разговаривают с клиентами сотрудники "фаст-фуда", нежели в подобных местах...