Возможно, лучший винный бар в Москве и Питере. Выбор вина ограничен только фантазией закупщиков Simple (сотни наименований). Выбираешь любую бутылку с полки магазина и за скромные +40% наслаждаешься именно тем вином, которое душа возжелала сегодня. Кроме того, в отличие от большинства ресторанов Москвы, большой выбор вин по бокалам.
Здесь не возникнет проблемы подобрать еду к вину и при этом, вкусовые впечатления подчеркивают эффект от вина, а не наоборот. Меню короткое и не тривиальное,... Читать полностью

Хотите подобрать вино домой?Вам сюда.Расскажут,покажут,напоят...Лучше некуда.
Хотите произвести впечатление на спутницу(ка),пригласите в этот бар,только предварительно осведомитесь,не сидит ли она(он) на диете.В случае отрицательного ответа захватите с собой бутерброд и не один.После визуального,обонятельного, даже тактильного наслаждения Адриано-молекулярными изысками, охватывает абсолютно не молекулярный голод,который не утолить даже уничтожив последовательно все меню.
И это единственный... Читать полностью

Отличное место для любителей вина. Небольшое помещение, хороший выбор вин, малолюдство, негромкая фоновая музыка и аромат отдыха - идеальная атмосфера для общения и умеренных возлияний. Вежливый персонал - без жлобства и высокомерия был поддержан разговор с неофитом о прелестях мерло из Молдавии. И о ценах. Это же вино, потому цены могут быть разными, и если бюджет ограничен, можно подобрать и подешевле, что для вина не всегда хуже.

Это далеко не самый дешевый ресторан, но все что вы тут оставите, окупится сторицей. Небольшой уютный зал. Грамотные и внимательные ребята официанты и сомелье. Богатейший выбор вин. Вы можете спросить совета у сомелье, а можете попытаться выбрать сами на свой вкус. Для этого есть возможность попробовать несколько различных сортов вина. С приходом нового повара обновилось и расширилось меню. Отличное место для неторопливой беседы за бокалом хорошего вина. Вариант для виноманов и винолюбов. В... Читать полностью

Меню Адриана Кетгласа в винном баре на Патриарших прудах

В баре-ресторане при винном магазине Grand Cru на Малой Бронной появился новый повар — и, соответственно, новое меню. С поварами у Grand Cru складывалось не очень — четыре года назад придумывать идеальные сочетания с бокалом «Сассикайи» хозяева позвали маэстро Анатолия Комма. Зашедшие выпить вина гости мечтали о куске сыра или, скажем, хамоне, но не тут-то было — Комм к вину предлагал ложки с «топинамбуром с фуа-гра с... Читать полностью

В Grand Cru – новый концепт-шеф Адриан Кетглас. Прославившийся молекулярными экспериментами в «Чиполлино» и недавним успехом с традиционной испанской кухней в Doce Uvas, Адриан теперь отвечает за меню винного бара.

Праздно шатаясь по центру Москвы, как-то увидели эту винотеку. Заглянули - как раз надо было купить бутылочку 20-ти летнего портвейна (из Порто, конечно).
Купили. При вскрытии оказалось, что пробка изъедена короедами почти насквозь. Конечно, пить это мы не стали. Выкинули.
Как-то потом подошли к сомелье, пожаловались. Он сказал, что надо было вернуть пробку. Ну что, мы бы стали копаться в мусоре?

Ох уж этот экспорт в Россию, то битое, то некачественное - весь мусор Европы свозят нам и... Читать полностью

Этот винный бар открыт при винном же магазине на Малой Бронной. Суть происходящего в том, что вино можно купить и выпить дома. А можно попробовать, а потом купить. Или пробовать и пробовать и ничего домой не покупать. Жители микрорайона осваивают Grand Cru с трудом. Почему-то в баре в четверг вечером, например, нет ни души. Понятно, что дежурный сомелье и парочка официантов набрасываются на редких посетителей... Читать полностью