Вход

Мы не поддерживаем авторизацию в браузере Internet Explorer 6.
Пожалуйста, обновите ваш браузер:

Firefox 3, Internet Explorer 8, Safari 4, Google Chrome

Расписание
Показать
Москва

Ресторан

Шинок

+7 (495) 651 81 01, ул. 1905 года, 2а
м. Улица 1905 года
Режим работы: пн-вс 12.00–0.00
Доставка, парковка
www.shinok.ru

Средняя оценка: 4.1 из 5

Голосов: 128

Проголосовать
Шинок

Один из первых ресторанов украинской кухни — и заодно один из первых ресторанов Андрея Делосса. Основанный в 1997 году, спустя 15 лет пережил масштабную реконструкцию и в смысле дизайна, и в смысле еды. Вместо интерьера гоголевской хаты здесь теперь воцарился так называемый украинский лофт, а порции стали меньше едва ли не в половину. Впрочем, главное отличие «Шинка» от других украинских заведений осталось нетронутым — кухня здесь по-прежнему подлинная: ни одной веточки рукколы, только борщи, колбасы, вареники, деруны, морсы и прочее неотъемлемое культурное достоянии Украины.

Рецензия «Афиши»

Оценка: 4 из 5

Александр Ильин

67 рецензий · 71 оценка · 411 спасибо

Немного новая украинская кухня

Некрасивое здание на улице 1905 года перевязано красной подарочной лентой с надписями «Новый «Шинок»!». О старом лучше даже и не думать, тем более что остались от него лишь пасущиеся за стеклом животные да зевающая толстуха при них — но и само стекло, и рама теперь совсем другие, и животные похожи не на ущемленный в правах зоопарк, а на некую инсталляцию. Андрей Деллос, всегда острее других рестораторов чувствующий дух времени, создал... Читать полностью

Все рецензии «Афиши» 2

Лучшая рецензия

Оценка: 5 из 5
Спасибо! 8

Игорь Гордеев

79 рецензий · 79 оценок · 130 спасибо

Безусловно, один из лучших ресторанов Москвы. Экспозиция украинского двора за стеклом с курочками, павлином и кроликами под легкую музыку создают настроение и нужно быть отъявленным мизантропом, чтобы не заулыбаться при виде бабушки, кормящей кроликов. По еде все не просто вкусно, но и красиво подается, что тоже конечно же приятно. Тар-тар из семги правда мне не понравился, т.к. мало и слишком по-дизайнерски ( но это лишь мое мнение). Борщ-великолепно, как в Киеве:). Котлета по-киевски с... Читать полностью

Рецензии пользователей

Оценка: 2 из 5

Николай поляков

1 рецензия · 1 оценка · 0 спасибо

Как у Артемия Лебедева: Долго. Дорого. Оху...Вкусно.
Принесли семгу ... маленькая порция и не вкусная.
Overpriced. Tasty. And very slow.
Salmon is terrible. Small and terrible.

Оценка: 4 из 5
Спасибо! 3

Андрей Смольный

26 рецензий · 101 оценка · 52 спасибо

В целом, есть небольшие претензии по обслуживанию и подаче блюд. Но так как украинскую кухню очень люблю и по сравнению с конкурентами место стоит неплохо, поставлю твёрдую 4-ку.

Оценка: 3 из 5

Alexandra Kochetkova

2 рецензии · 2 оценки · 3 спасибо

Сходила с коллегами в ресторан. Само по себе место ничего, довольно красиво и кормят не плохо, но восторга не испытала. Весь вечер преследовало ощущение, что колорит заведения создан искусственным путем, и все как-то ну слишком надуманно. Из еды понравилось сало, отличная консистенция, а вот пельмени и соленья явно подкачали. Про это место можно сказать так: «Не плохо».

Все рецензии 42

История одной песни «Loser» Бека

В очередном выпуске рубрики о биографиях лучших песен в истории человечества — первый хит Бека,... Читать дальше

«Смартфон размером с часы никому не нужен»

Основатель магазина Madrobots — о том, куда движется мир умных часов, весов, браслетов и прищепок... Читать дальше

Опыты Есть ли разница между Evian и «Шишкиным лесом»: слепая дегустация воды

Почти любая рекомендация по улучшению здоровья начинается с совета пить побольше воды — от 2 до 4... Читать дальше

Джейми Фокс: «Я сказал, что хочу быть первым черным с зачесом на лысину»

Джейми Фокс, сыгравший главного злодея в новой экранизации «Человека-паука», — о любви к комиксам,... Читать дальше

«Черти в «Срубе» — настоящие»

Лидер «Сруба», Brandy Kills и еще полудюжины групп, житель Новосибирска Игорь Шапранский — об... Читать дальше

«Рокки» в Нью-Йорке: как сделать мюзикл про бокс

В Winter Garden Theatre на Бродвее с успехом идет мюзикл «Рокки» — сценическая адаптация великого... Читать дальше

«Слыхали, люди занимаются сексом с арбузами!»

«Воздух» поговорил о том, как порно и интернет меняют сексуальные отношения, со Стоей —... Читать дальше

Неделя полезного Понять ботанику: партизанское садоводство, приложения и блоги для выращивания

Продолжается «Неделя полезного», в рамках которой «Город» публикует материалы про здоровье и... Читать дальше

Неделя полезного Какие здоровые продукты действительно имеет смысл покупать

Полочки с «полезными», «здоровыми» и «экопродуктами» появились даже в «Пятерочке», а... Читать дальше

«Амфетаминовые баллады» The Amazing Snakeheads как новая южная готика

Шотландское трио The Amazing Snakeheads выпустило на прошлой неделе альбом «Amphetamine Ballads» —... Читать дальше

Сапоги Шварценеггера и бульдог Хью Джекмана: лучшие инстаграмы актеров

Заспанная Зои Дешанель, Броснан в обнимку со львом, Альба на йоге и МакГрегор в пустыне. Елена... Читать дальше

Будет ли российский интернет похож на китайский?

Новые законы, а также практика их применения у многих вызывают опасения, что в России интернет... Читать дальше

Нормкор: как выглядят люди, которым наплевать на моду

В рамках борьбы с обвинениями в том, что наши модные съемки придуманы не для людей, мы... Читать дальше

Сегодня в мире 5 лучших нон-фикшн-книг апреля

Разоблачения фондового рынка США, снова о генетике и работе мозга, ода международным конфликтам и... Читать дальше

On-The-Go и Fat Necks об альбоме «Young Hearts»

Сегодня вышел в свет третий альбом московской группы On-The-Go «Young Hearts», премьера которого... Читать дальше

Дневник ресторатора Запись №6: каким будет магазин при ресторане и как воспитывать официантов

Фермерский ресторан Lavkalavka почти готов к введению в эксплуатацию. В своем еженедельном блоге на... Читать дальше

«Членом машут, бывает»: создатели «Ионосферы» о культурной жизни Петербурга

Экс-барабанщик Padla Bear Outfit Данила Холодков и самопровозглашенный патриарх русского шугейза... Читать дальше

Опыты Можно ли научиться петь за три часа

Музыкальные школы для взрослых обещают за три часа научить правильно тянуть ноты, за несколько... Читать дальше

Неделя полезного Почему мы участвуем в субботнике парка Горького

«Город» начинает серию материалов о полезном в Москве — зелень, чистая вода, новая ботаника, химия... Читать дальше

События недели Stay Hungry, «Новый человек-паук» и фестиваль скандинавского кино North Way

На этой неделе в Москве: экспозиция Политеха на ВВЦ, лекция в DI Telegraph, «Софья Гаврилова» в... Читать дальше

«Мы опять находимся в глубоком Совке»: проблемы концертного рынка в России

Как организовать концерт, который пройдет с аншлагом? На что жить инди-музыкантам? Влияет ли на... Читать дальше

Концерты недели «Ляпис Трубецкой», Моко, день рождения Arma 17 и другое

Каждую неделю «Волна» выбирает самые интересные концерты и вечеринки, которые не стоит пропускать.... Читать дальше

Oculus Rift: почему женщин тошнит от виртуальной реальности

Очки Oculus Rift, новое слово в виртуальной реальности, обозваны сексистскими — якобы женщин, в... Читать дальше

10 внезапных актерских замен в сериалах

Новый сезон «Игры престолов» принесет несколько актерских перестановок в сериале — самой заметной... Читать дальше

Клип недели «Sweatpants» Чайлдиша Гамбино и другие видео в духе «Дня сурка»

В новом клипе рэпер Чайлдиш Гамбино заходит в обычную забегаловку и застревает во временной петле,... Читать дальше

«Физрук»: почему сериал с Нагиевым на ТНТ стал всенародным хитом

Булат Латыпов анализирует неожиданный зрительский успех «Физрука» — комедийного телесериала с... Читать дальше

«Из жизни планет»: как группа «Мегаполис» воспела неснятые фильмы 60-х

Группа «Мегаполис» открыла громадный сайт-энциклопедию, посвященный неосуществившимся сценариям... Читать дальше

Покупки недели Теплые жилеты

Весной, когда становится жарко на солнце, но еще рано убирать теплый пуховик на антресоль, решением... Читать дальше

«Наша эпоха — это эпоха диджеинга»

Молодой московский музыкант и изобретатель Антон Маскелиаде — о своем первом альбоме «Subtract the... Читать дальше

Как телефоны и соцсети меняют частную жизнь

Как-то незаметно и сами по себе телефоны и социальные сети превратились для людей в родных и... Читать дальше

7 альбомов недели Джон Фрусчанте, Келис, Thee Silver Mt. Zion и другие

«Волна» разбирает главные пластинки за последние 7 дней: Джон Фрусчанте продолжают удивлять,... Читать дальше

Живьем на Галерной On-The-Go

«Волна» запускает совместную рубрику с петербургской студией звукозаписи Galernaya 20, делающей... Читать дальше

Пасхальный уикенд: крестный ход, яйца, дуэт звонаря и диджея

В 2014 году Пасха совпадает у православных, католиков и протестантов — можно совместить русскую... Читать дальше

Покупки недели Минималистичные вещи

С легкой руки аскетичных скандинавов и мрачных бельгийцев минимализм кочует из сезона в сезон, не... Читать дальше

Планы на выходные Пасхальные ярмарки, удивительные экскурсии, барахолка с английской мебелью

В эти выходные в Москве: нет заметных кинопремьер и звездных концертов, зато погода хорошая, зато... Читать дальше

Открытия недели Кофейня «Котофейня», ресторан Глена Баллиса и бутик Harmont & Blaine

Котики проникли в кофейный бизнес, Ламберти и Баллис открыли второй ресторан на Цветном, в Барвихе... Читать дальше

Что купить в День музыкального магазина: советы продавцов пластинок

В эту субботу весь мир отмечает День музыкального магазина — ежегодный праздник тех, кто все еще... Читать дальше

Фильм на выходные «Обезумевший» Дональда Кэммелла

Каждую пятницу Станислав Зельвенский, опираясь на собственную интуицию, выбирает хороший старый... Читать дальше

Что в сериале «Фарго» осталось от фильма «Фарго»

На этой неделе стартовал сериал «Фарго», который не является ремейком известного комедийного нуара... Читать дальше

Чтение на выходные «Дикий мир нашего тела» Роба Данна

На русском вышел остросюжетный нон-фикшн американского биолога о том, как паразиты и микроорганизмы... Читать дальше

«Мы одни на всем белом свете»: Габриэль Гарсиа Маркес о времени и о себе

Умер Габриэль Гарсиа Маркес — 87-летний колумбийский патриарх, нобелевский лауреат, и, видимо,... Читать дальше