Вход

Мы не поддерживаем авторизацию в браузере Internet Explorer 6.
Пожалуйста, обновите ваш браузер:

Firefox 3, Internet Explorer 8, Safari 4, Google Chrome

Расписание
Показать
Москва

Ресторан

Шинок

+7 (495) 651 81 01, ул. 1905 года, 2а
м. Улица 1905 года
Режим работы: пн-вс 12.00–0.00
Доставка, парковка
www.shinok.ru

Средняя оценка: 4.1 из 5

Голосов: 128

Проголосовать
Шинок

Один из первых ресторанов украинской кухни — и заодно один из первых ресторанов Андрея Делосса. Основанный в 1997 году, спустя 15 лет пережил масштабную реконструкцию и в смысле дизайна, и в смысле еды. Вместо интерьера гоголевской хаты здесь теперь воцарился так называемый украинский лофт, а порции стали меньше едва ли не в половину. Впрочем, главное отличие «Шинка» от других украинских заведений осталось нетронутым — кухня здесь по-прежнему подлинная: ни одной веточки рукколы, только борщи, колбасы, вареники, деруны, морсы и прочее неотъемлемое культурное достоянии Украины.

Рецензия «Афиши»

Оценка: 4 из 5

Александр Ильин

67 рецензий · 71 оценка · 411 спасибо

Немного новая украинская кухня

Некрасивое здание на улице 1905 года перевязано красной подарочной лентой с надписями «Новый «Шинок»!». О старом лучше даже и не думать, тем более что остались от него лишь пасущиеся за стеклом животные да зевающая толстуха при них — но и само стекло, и рама теперь совсем другие, и животные похожи не на ущемленный в правах зоопарк, а на некую инсталляцию. Андрей Деллос, всегда острее других рестораторов чувствующий дух времени, создал... Читать полностью

Все рецензии «Афиши» 2

Лучшая рецензия

Оценка: 5 из 5
Спасибо! 8

Игорь Гордеев

79 рецензий · 79 оценок · 130 спасибо

Безусловно, один из лучших ресторанов Москвы. Экспозиция украинского двора за стеклом с курочками, павлином и кроликами под легкую музыку создают настроение и нужно быть отъявленным мизантропом, чтобы не заулыбаться при виде бабушки, кормящей кроликов. По еде все не просто вкусно, но и красиво подается, что тоже конечно же приятно. Тар-тар из семги правда мне не понравился, т.к. мало и слишком по-дизайнерски ( но это лишь мое мнение). Борщ-великолепно, как в Киеве:). Котлета по-киевски с... Читать полностью

Рецензии пользователей

Оценка: 2 из 5

Николай поляков

1 рецензия · 1 оценка · 0 спасибо

Как у Артемия Лебедева: Долго. Дорого. Оху...Вкусно.
Принесли семгу ... маленькая порция и не вкусная.
Overpriced. Tasty. And very slow.
Salmon is terrible. Small and terrible.

Оценка: 4 из 5
Спасибо! 3

Андрей Смольный

26 рецензий · 101 оценка · 52 спасибо

В целом, есть небольшие претензии по обслуживанию и подаче блюд. Но так как украинскую кухню очень люблю и по сравнению с конкурентами место стоит неплохо, поставлю твёрдую 4-ку.

Оценка: 3 из 5

Alexandra Kochetkova

2 рецензии · 2 оценки · 3 спасибо

Сходила с коллегами в ресторан. Само по себе место ничего, довольно красиво и кормят не плохо, но восторга не испытала. Весь вечер преследовало ощущение, что колорит заведения создан искусственным путем, и все как-то ну слишком надуманно. Из еды понравилось сало, отличная консистенция, а вот пельмени и соленья явно подкачали. Про это место можно сказать так: «Не плохо».

Все рецензии 42

Открытия недели Кофейня «Котофейня», ресторан Глена Баллиса и бутик Harmont & Blaine

Котики проникли в кофейный бизнес, Ламберти и Баллис открыли второй ресторан на Цветном, в Барвихе... Читать дальше

Что купить в День музыкального магазина: советы продавцов пластинок

В эту субботу весь мир отмечает День музыкального магазина — ежегодный праздник тех, кто все еще... Читать дальше

Фильм на выходные «Обезумевший» Дональда Кэммелла

Каждую пятницу Станислав Зельвенский, опираясь на собственную интуицию, выбирает хороший старый... Читать дальше

Что в сериале «Фарго» осталось от фильма «Фарго»

На этой неделе стартовал сериал «Фарго», который не является ремейком известного комедийного нуара... Читать дальше

Чтение на выходные «Дикий мир нашего тела» Роба Данна

На русском вышел остросюжетный нон-фикшн американского биолога о том, как паразиты и микроорганизмы... Читать дальше

«Мы одни на всем белом свете»: Габриэль Гарсиа Маркес о времени и о себе

Умер Габриэль Гарсиа Маркес — 87-летний колумбийский патриарх, нобелевский лауреат, и, видимо,... Читать дальше

Покупки в выходные Кружевное белье для мужчин, Dr.Martens с Босхом, мебельная барахолка

В «Подиум» пришли поразительные мужские трусы Versace, Dr.Martens печатают на ботинках фрагменты... Читать дальше

Злая катапульта протеста: искусство украинской революции в Вене

В Вене открылась большая выставка, посвященная искусству Майдана. По просьбе «Воздуха» на ней... Читать дальше

Мария Степанова: «Мы наблюдаем крушение старого мира»

Редакторы «Воздуха» обсудили с Марией Степановой — поэтом и главредом Сolta.ru — ее новую книгу... Читать дальше

«Война закончилась в четверг, а в пятницу я уже играл»

Наш человек на Ninja Tune, диджей Вадим, снова едущий в Москву, — о советском детстве, новом... Читать дальше

Планы на выходные Пасхальные ярмарки, удивительные экскурсии, барахолка с английской мебелью

В эти выходные в Москве: нет заметных кинопремьер и звездных концертов, зато погода хорошая, зато... Читать дальше

Покупки недели Минималистичные вещи

С легкой руки аскетичных скандинавов и мрачных бельгийцев минимализм кочует из сезона в сезон, не... Читать дальше

Канны-2014: от «Майдана» до «Левиафана»

Сегодня объявили официальную программу Каннского кинофестиваля этого года. Антон Долин главным ее... Читать дальше

«Голгофа» МакДонаха-старшего: вот те крест

В прокат вышла «Голгофа» — черная комедия о священнике из ирландского захолустья от автора «Однажды... Читать дальше

Сделай сам Компания «Мастер Карло» и птичьи скворечники

Еще одна вдохновляющая история о том, как бросить офис и начать делать что-то своими руками, —... Читать дальше

Горизонт Cetranger — интимная электроника из Ижевска

В рубрике о перспективных новичках «Волна» рассказывает о скрытной группе, недавно выпустившей... Читать дальше

Куда идти в Дни исторического и культурного наследия Москвы

20 апреля более сотни музеев будут работать бесплатно, а для экскурсий открываются посольства и... Читать дальше

Лучшие гимны Чемпионатов мира и других футбольных турниров

Официальным гимном Чемпионата мира по футболу в Бразилии, который пройдет этим летом, станет песня... Читать дальше

Мы хотим танцевать 10 хаус-треков от Ghetto Kingdom

В новой рубрике «Волны» диджеи выбирают 10 треков одного направления, регулярно звучащие в их... Читать дальше

Андрей Talerka Азаров: как научиться готовить и заставить всех себя ненавидеть

Дизайнер, блогер и один из видных гастрономических троллей Андрей Азаров, более известный как... Читать дальше

Обратная сторона 10 хороших песен Massive Attack, которые вы могли не слышать

Авторская рубрика Сергея Степанова продолжает рассказывать об избранных песнях великих групп,... Читать дальше

«Секта»: как регги-певица придумала бешено популярное сообщество худеющих

Вокалистка екатеринбургской группы Alai Oli Ольга Маркес основала сообщество «Секта», которое... Читать дальше

«У меня офис в центре, люди на фрилансе»: как дети становятся стартаперами

22 апреля Google объявит победителя конкурса «Цифровое поколение», где русские школьники и студенты... Читать дальше

FAQ Что такое мастеринг?

В новом выпуске рубрики, посвященной самым интересным вопросам, так или иначе связанным с музыкой,... Читать дальше

«Золотой век» в Манеже: и Татлин такой молодой

В Манеже открылась долгожданная выставка Питера Гринуэя и Саскии Боддеке «Золотой век русского... Читать дальше

Крестоносец, Октопус и другие несостоявшиеся роли Шварценеггера

В прокат выходит «Саботаж» с Арнольдом Шварценеггером, который, завершив карьеру политика,... Читать дальше

Главные инструменты в истории Терменвокс, траутониум и другая электроакустика

В новой рубрике «Волна» рассказывает про музыкальные инструменты, изменившие и сформировавшие облик... Читать дальше

Гигантские дроны Google и Facebook: сайты начали борьбу за небо

Google и Facebook купили себе по самолету, чтобы обеспечить все человечество бесплатным интернетом.... Читать дальше

Зачем идти на конференцию «Делай саммит»

В выходные в ЗИЛе соберутся городские волонтеры, чтобы учить желающих партизанскому... Читать дальше

5 книг на 2 недели Графический роман о поезде, ЖЗЛ Шкловского, Каку о гиперпространстве и другие

Каждые две недели Лев Данилкин выбирает самые интересные издания из только что вышедших.... Читать дальше

Тирион, Серсея, Дейнерис и другие поющие герои «Игры престолов»

В прошедшем вчера новом эпизоде «Игры престолов» участники группы Sigur Rós появились в роли... Читать дальше

«Йеллоуизм, вандализм и идиотизм слились воедино»

2,5 года назад художник Владимир Уманец написал маркером на картине Марка Ротко «потенциальное... Читать дальше

Дневник ресторатора Запись №5: как наладить кухню, когда открываться и где есть поварам

«Город» публикует свежую запись из хроники Бориса Акимова, который строит первый фермерский... Читать дальше

Премьера песни Инны Желанной «Павлин»

Инна Желанная, певица и музыкант, возможно, интереснее и умнее всех в России работающая с... Читать дальше

«Русская идентичность совершенно не обязана быть проевропейской»

Авторы проекта «Золотой век русского авангарда» в Манеже Питер Гринуэй и его жена Саския Боддеке... Читать дальше

Плейлист недели Лана Дель Рей, Sigur Rós, Ликке Ли, «Каста», The Black Keys и другие

Лучшая новая музыка и сопутствующие известия за последнюю неделю: Лана Дель Рей о Западном... Читать дальше

«You Are Here» Гайаваты Брея: как холодная война подарила нам GPS

Борислав Козловский — про книгу журналиста The Boston Globe, посвященную картам, спутниковой... Читать дальше

Распродажи в интернете Лучшие сделки на The Outnet, Matches и других хороших сайтах

Каждые две недели «Город» собирает десятку лучших предложений мировых интернет-магазинов. В этом... Читать дальше

История итальянской рок-музыки глазами группы Kalashnikov

В Россию едут ветераны итальянского DIY-панка Kalashnikov. Гитарист группы Стефано Сартори... Читать дальше

События недели «Том на ферме», израильский ужин на Соколе, Гринуэй с Боддеке в Манеже

Чем заняться на этой неделе: посмотреть на новую работу Питера Гринуэя и Саскии Боддеке с актерами,... Читать дальше

«Я бы с удовольствием поехал в Крым и открыл там ресторан»

Совладелец Hooters о проблемах американских ресторанных брендов в России.... Читать дальше

Все девушки «ВИА Гра»: от Брежневой и Седоковой до Бушминой и Димопулос

11 лет назад вышел в свет второй альбом «ВИА Гра», записанный золотым составом лучшей женской... Читать дальше