Сеть. Курить нельзя. Покупать кофе с собой — можно. Bean — пионеры кофейного движения в Москве. Они первыми назвали себя кофейней. Первыми запретили курить, дабы не убить запах кофе. Первыми стали подавать сладкое собственного производства, приготовленное по быстрым рецептам. Персонал «Бинов» — отдельная категория людей: некоторые через год-другой открывают собственное дело. Bean на Кузнецком — пример того, во что может вылиться успех камерного предприятия «для своих». Вторая кофейня занимает «стекляшку» на Покровке. Места много. Напоминает переполненную столовую университета. После шести вечера к прилавку выстраиваются очереди. Третий Bean выселил знаменитую Филипповскую булочную на Тверской улице. От булочной остались только вывеска и потолок с золотой лепниной. Хлеб другой и дорогой. Любимая еда — торт «Творожный рай», луковый пирог с рокфором. Кофе — отличный, сортов много.
«Малиновое лето» — 124 р., чизкейк — 157 р., луковый пирог с рокфором — 91 р., эспрессо — 58 р., капучино — 74 р.