Здесь останавливалась Мадонна, в 2006 году приезжавшая в Москву с концертом. Жила певица в президентских апартаментах общей площадью 180 м2 с видом на Большой театр и Госдуму, с собственной кухней и с джакузи. Всего в «Арарате» 220 номеров, в каждом — будь то люкс обычный или президентский — постель застилают только бельем из натурального хлопка. В отеле есть несколько ресторанов и баров. Первым — в восемь утра — начинает работать кафе «Неглинка», за ним открывается ресторан «Парк», где накрывают к завтраку. Еще есть бар «Консерватория» с террасой, откуда открывается грандиозный вид на Москву, и суши-бар «Эноки». Гордость отеля — ресторан «Арарат», точная копия того самого «Арарата», что в 60-е годы имел репутацию лучшего заведения в городе. Мадонне в «Парк Хаятт» понравилось. Она даже поблагодарила за теплый прием президента России. Так и сказала: «Спасибо, Путин».