Вслед за Цивиной надо бы и нам подвести итоги 2008 года. На много пунктов не наберется — вот главное:

Конец эпохи дворцов

Недавно открывшиеся «Каста Дива» и «Андреас» угнетают пустотой — покинутые дворцы выглядят как минимум пугающе. Что-то продолжается открываться по инерции, но очевидно, что лепнины под мрамор и гробниц фараонов в ближайшее время не будет; будущее — за простыми вещами.

Смузи

Отвратительное слово (чем плох «фруктовый коктейль»?) появилось в меню всех ресторанов Москвы. Что делают смузи рядом с фуа-гра и лобстером, решительно непонятно.

Советская кухня

Сначала открылась Мари Vanna, а потом началось — друг за другом начали появляться Family Floor, «Молоко», «Советская чебуречная», «Сибирский экспресс», «Столовая 57» и прочие спекуляции на тему селедочки под шубой и борща с пампушками. Что будет дальше — пока непонятно, но любителей суточных щей и холодца оказалось очень много.

«Луч»

Открытие года. Хозяевам ресторана в бывшем электроламповом заводе удалось объединить все в одном месте — невероятное пространство, лучшие коктейли в городе, достойную паназиатскую кухню и приятных людей.

Шампань-бары

Пока полноценных шампань-баров в Москве всего два — Bubbles и Chapurin, и оба появились совсем недавно. Сама идея прекрасна и популярна, например, в Нью-Йорке (у них там есть свой Bubble Lounge), так что имеет все шансы стать тенденцией следующего года.

Русское

Мода на русские продукты в этом году дошла до пика и сошла на нет: начиналось все с новиковской земляники из совхоза «Агроном», петелинских цыплят в GQ Bar, камчатских крабов в «Недальнем востоке» и сахалинских устриц в La Maree, а закончилось абсурдными бобрами в «Опричнике» телеведущего Михаила Леонтьева.

Рестораны по лицензии

Тут впереди всех ресторатор Кирилл Гусев: он открыл Beef Bar (рестораны Beef Bar есть в Монте-Карло, Барселоне и Ницце) и Bistrot (оригинал полюбили наши соотечественники, отдыхающие в Форте-деи-Марми). В этом году открылись австрийская кофейня Julius Meinl, московский ресторан израильской сети Yakimono, кубинская Floridita и еще несколько лицензионых заведений.

Пунктов немного, но в наступющем году, думаю, тенденция будет вообще одна; следующие двенадцать месяцев должны показать, кто чего на самом деле стоит.

Ну и напоследок — вот еще одна схема из нового номера, которой еще не было в этом блоге. Добавить тут нечего — «Солянка» она и есть «Солянка». С Новым годом!

После некоторых сомнений было решено, что «Электросвет» — главное открытие этого года и вообще лучший бар в городе. Пока схему «Электросвета» можно составить только приблизительно, но главная мысль понятна. Вот памятка для выпивающих в «Электросвете» в пятницу вечером:

• Не стоит знакомиться с моделями — они приходят сюда только со ­спутниками
• Вечером в пятницу еду можно заказывать, только если других планов на вечер нет
• Нельзя трогать развешанные по сте­нам картины, а также скульптуру Гоши Острецова. Это как-никак произведения искусства

Чтобы разглядывать крупнее — нажмите на схему и разглядывайте на здоровье.

Да, и главное — эта и все остальные схемы — в вышедшем сегодня номере «Афиши» в новом прекрасном дизайне.

К наступлению Нового года и выходных вот инструкция по выпиванию шампанского в городе. Для справки сообщаю, что в «Симачеве» сегодня вечеринка под кодовым названием «Бросаем пить» c диджеем Ебакой, он же Евгений Бакаев, совладелец мебельного магазина Room и ведущий на «Серебряном дожде», а в «Чапурине» — любимый диджей русских модельеров Антон М.

Напоминаю про тайные знаки: сердца говорят о концентрации флюидов в атмосфере, а доллары — о долларах. Средний градус маршрута невысок, потому этот путь активно рекомендуется девушкам всех возрастов и вероисповеданий.

Удивительным образом мест, о которых хочется делать схемы, не так много — на ближайшее время, конечно, хватит, тем не менее, если есть предложения — пишите.

Upd.! Прежде всего, хочется советов не по маршрутам, а по местам, которые следует исследовать более пристально: как «Симачев» или «Маяк». И вот с ними, конечно, сложнее...

До «Симачева» было четыре типа клубов: с девушками для богатых, с водкой для журналистов, с наркотиками для хипстеров и на окраинах для всех остальных.

В «Симачев» ходят и актер из фильма «Жара» Дадаев, и фотограф Киселев, и владельцы сети цветочных магазинов, и выпускницы МГИМО, и сотрудники близлежащего «Конде Наста», и сам Симачев, наконец.

Тем не менее чтобы выжить в «Симачеве», надо помнить несколько правил:

• не поддавайтесь на провокации в очереди в туалет
• не стоит портить отношения с человеком в вельветовых штанах с длинными волосами — это управляющий Миша
• ходить на вечеринки с участием диджея Фомина лучше в практичной обуви
• брать алкоголь зимой лучше в баре на улице, а летом — внутри
• движение происходит только против часовой стрелки
• а вообще за выпивкой лучше сходить в «Гоголь» через дорогу — дешевле и быстрее

Ниже — подробная инструкция. Чтобы разглядывать, нажмите на нее и разглядывайте на здоровье.

Есть в Москве несколько мест, в которых не только проводят время одни и те же люди, но еще и действут несколько всем известных правил. Если вы собрались в пятницу вечером в кафе «Маяк» («клуб интеллектуально-алкоголического толка при Театре им. Маяковского»), следует помнить несколько правил:

-одиноким девушкам (а также девушкам парами) не стоит сидеть у барной стойки
-у рукомойника между кабинками в туалете ближе к ночи начинают выяснять отношения пары — следует быть аккуратнее
-не стоит давать интервью в пьяном виде. Брать тоже не нужно
-не стоит ходить в «Маяк», когда там поют (обычно это ВИА Татьяна c «Моим Васей», но бывают и другие). Это упадничество.
-ну и, пожалуй, в «Маяке» не надо ничего есть. Лучше пить.

 Ниже — подробная схема. Чтобы разглядывать, нажмите на нее, и разглядывайте на здоровье.