Все ресторанные критики — нервные анорексики. Они подвержены самому неприятному из всех проявлений этой ужасной болезни — потому что приходится постоянно есть. При этом подгадать поход в ресторан, на который нужно написать рецензию, на то время, когда есть хочется, почти невозможно. Поэтому критики переедают и, будучи в большинстве своем почему-то женщинами, испытывают угрызения совести. Заказывать надо много, чтобы написать о еде поподробнее, а оставлять в тарелке не позволяет воспитание. Поэтому приходится страдать, но есть.
Для того чтобы почувствовать себя еще никчемнее, ресторанный критик, обозрев, например, только открывшиеся профитрольную, пиццерию и болгарский кабак за один день, заходит на сайт http://thisiswhyyourefat.com/.

Я мечтаю о том времени, когда вместо еды появятся специальные капсулы, которые не вредят желудку, дают все необходимые витамины и насыщают тебя на целый день. Есть можно будет только что-то ну уж совсем любимое и вкусное, а в рестораны ходить за стаканом вина и социализацией. Но пока капсул нет, приходится обозревать рестораны.
Да, кстати, в номере, вышедшем в пятницу, — рецензии на коммовскую «Коммпартию», первый филиппинский ресторан в Москве Wokstudio (плохой), испанский тапас-бар Alioli (тоже не очень) и единственный в городе болгарский ресторан «Баба Марта» (ничего особенного).