Адреа Пикколи
Продавец чая и кофе в магазине Peck с 1997 года. Любит вино и спорт.
Деликатесы из Peck
Peck существует с 1883 года. Это как Fauchon в Париже – самый лучший гастроном. Рядом с продуктовым магазином находятся бар и ресторан Peck. У нас уже есть свой филиал в Японии, а следующий скоро появится в Москве, в районе Красной площади. Покупать у нас нужно трюфели и трюфельное масло, сыры, пьемонтские и тосканские вина, разные соленья – маринованные артишоки, вяленые помидоры, фаршированые оливки. А еще у нас 40 разных типов кофе и 170 сортов чая. Кроме выставленных сортов кофе у нас есть целая книга – 100-200 индивидуальных смесей, которые мы составляем на заказ для постоянных клиентов, чьи вкусы нам достаточно известны.
___
Джанфранко Ферре
Дизайнер, доктор аpxитектуры. Ломбардец, потомок леньянцев, одержавших верх над Барбароссой. Гурман, сейчас на диете, поэтому обожаемый шоколад и кондитерские изделия не ест.
Возможно, эти качества некоторым образом свойственны и мне, потому я так и люблю этот город. Милан город упрямый, прагматичный, очень занятой и непросто открывается взгляду приезжего. Он как бы скрывает свои сокровища во внутренних садах дворцов, на узких средневековых и даже вполне древнеримских улочках. Это лицо Милана, которое я хотел бы показать приезжему, повести его по тихим уединенным улицам старинного района Форо: Ансперто, Бриза, Санта-Мария-алла-Порта.
Я думаю, нет города, который превзошел бы Милан по количеству произведений искусства и исторических памятников. Поэтому хочу порекомендовать абсолютно разные по эпохе и стилю здания, которые я считаю типичными образчиками художественного богатства Милана.
1. Пинакотека Брера
Настоящий музей-сокровищница. Среди прочих шедевров отмечу «Мертвого Христа» Андреа Мантенья, несравненный по степени выразительности и абсолютно современный по совершенству изображения перспективы.
2. Церковь Сан-Надзаро-Маджоре (IV век)
Базилика Апостолорум – одно из главных мест Милана древнеримского и раннехристианского периода, столицы Западной империи. Несмотря на все перестройки и переделки, она сохранила нетронутым не только оригинальный план, но и весь свой облик вплоть до самой крыши.
3. «Башня Веласка» (1956-1958)
Еще один (наряду с небоскребом «Пирелли» Джо Понти) манифест миланской архитектуры послевоенного периода. При строительстве «Торре-Веласка» команде BBPR (Банфи, Бельджойозо, Перессутти, Роджерс) замечательным образом удалось преодолеть формальную холодность модернизма. Здание чудесным образом вписывается в линию горизонта, и это тоже традиционно для центра города с его колокольнями, куполами, шпилями. Говоря коротко, «Башня Веласка» – произведение искусства, способное вести диалог с окружающей средой.
4. Ка-Гранде (1456)
Это эмблема золотой эпохи нашего города.
5. Церковь Сант-Алессандро (1602)
Прекраснейшее барочное здание. В городе совсем немного барокко, так что ценность церкви только возрастает. Мне кажется, что Сант-Алессандро представляет собой типично миланское барокко: достаточно строгое, сдержанное, даже суровое. Богатое, но без излишеств. Кальвинистское барокко, я бы сказал.
___
Томас Читтерио
Директор по продажам и маркетингу отеля Four Seasons. Родился в Швейцарии, в Милан переехал 7 лет назад.
5 советов по поводу Милана:
1. Выбирайте аэропорт Линате
Даже если в Мальпенсу у вас прямой рейс, а в Линате придется лететь с пересадкой, скажем, во Франкфурте, все равно удастся сэкономить время и, возможно, деньги. Из Мальпенсы на такси в центр города ехать от 45 минут до полутора часов, в то время как из Линате путь занимает 15 минут. К тому же перелеты с пересадкой зачастую дешевле прямых.
2. Читайте путеводители
Дуомо и Ла Скала вы увидите в любом случае, но в городе полно прекрасных церквей, особняков, садиков, о которых узнать можно только из книг.
3. Обедайте вместе с местными
Так вы больше поймете про город. Если попросите консьержа отрекомендовать вам рестораны, он назовет лишь те, которые по уровню цен и сервиса соответствуют статусу его гостиницы. А если спросите бармена из соседнего кафе, он назовет совсем иные адреса.
4. Посетите озера
Если задержитесь в Милане дольше трех-четырех дней, непременно съездите на озера Комо, Гарда, Маджоре. Еще одно приятное соседство – Верона, дорога туда занимает полтора часа на машине. Милан вообще расположен очень удобно: до озер – час езды, до Турина полтора часа, до моря – два.
5. Бронируйте заранее отель
Много русских ездит в Милан на футбол – на матчи Лиги чемпионов или дерби «Милан» – «Интер». Почему-то считается, что, приезжая на столь короткий срок, в гостиницу можно вселиться в последний момент, проще говоря, с улицы. Но случается так, что в дни футбольных матчей в Милане проходит Неделя моды или какой-нибудь слет скотопромышленников, и поселиться в сколь-либо приличную гостиницу просто невозможно.
___
Валентино Скрима
Историк искусства и экскурсовод. В Милане живет 15 лет. Женат на японке и водит на экскурсии группы японских туристов.
Миланские экскурсоводы называют эту церковь Santa Maria delle Disgrazie («Святая Мария неприятностей», вместо Grazie – «благодарения»). Чтобы посмотреть фреску, билеты нужно покупать, предварительно забронировав места, лучше за месяц до экскурсии. Часто люди, заказавшие билеты, опаздывают из-за вечных миланских пробок, а места нужно выкупать как минимум за 15 минут до начала экскурсии, иначе билетов не будет. Но это все же лучше, чем те километровые очереди, что выстраивались у церкви до того, как ввели обязательное бронирование.
Постоянно приходят иностранцы, желающие посмотреть Леонардо, но единственное, что им могут рекомендовать в кассе, это подождать – в надежде, что в одной из групп окажется лишний билетик. Довольно часто случается, что целые группы, уже оплатив билеты, отказываются от экскурсии, тогда мы их продаем или раздаем желающим. Раньше некоторые экскурсоводы продавали билеты по двойной цене, но после того как некоторых уволили, такого больше не случается.
После выхода книги «Код да Винчи» туристы постоянно спрашивают: «Действительно ли фигура справа от Христа – Мария Магдалина?» Потом сами же объясняют, что на изображении есть буквы M, V, которые о чем-то свидетельствуют, но нет никаких исторических доказательств, подтверждающих это. Я считаю, что не нужно придумывать никаких сказок, Леонардо был настолько сильной личностью, что уже сама его жизнь – волшебная, эзотерическая история. Он много медитировал, не рисовал на скорую руку. Есть свидетельства, что иногда он рисовал сутками напролет или заходил на минуту, делал один мазок и больше в этот день к работе не прикасался.
После реставрации нас очень критиковали в Англии и Германии; там считают, что мы применяем варварские методы. Раньше изображение было размытое и блеклое, а теперь появилась «арка света», работа стала гораздо насыщеннее. А на мой взгляд, так намного лучше.
___
Дон Джорандо Ронки
Священник, исповедует прихожан в ризнице собора Дуомо. По долгу службы фотографироваться отказался.
Гвоздь Христа и лифт Леонардо
Мне неизвестны случаи чудес, произошедших в соборе. Возможно, после молитвы и обращения к Мадонне и рождаются дети, но однозначно я не могу ничего сказать на этот счет.
У Дуомо есть свои особые секреты. Например, реликвия Santo Chiodo – гвоздь, которым Иисуса Христа прибивали к распятию. Летопись гласит, что Елена, мать императора Константина, добралась до Святой земли и нашла крест и гвозди.
Теперь святой гвоздь хранится над алтарем, под сводами собора, откуда он спускается на землю лишь раз в год, в праздник, посвященный самой реликвии. Добраться до него можно на лифте под названием nube или nivola (облако). Предположительно, лифт этот был спроектирован Леонардо да Винчи. Нивола имеет эллипсообразную форму и крепится при помощи канатов, его размер 3 на 2,5 метра. В лифте могут свободно поместиться четыре человека. С внутренней стороны он отделан тканью, расписанной масляными красками с изображениями летающих между небом и землей ангелов. Лифт неоднократно реставрировался, в 1968-м к нему даже добавили электронный механизм, но он по-прежнему поднимается ввысь очень медленно, как облако ладана, оправдывая свое название. Это, пожалуй, самый странный и загадочный предмет в Дуомо, таких больше нет ни в одном соборе мира.
___
Маркизы Ди Мартино
Сестры, хозяйки винодельни «Маркизы ди Альфьери». Живут в собственном замке в Пьемонте.
Картина Леонардо
Конечно, «Тайную вечерю» увидеть необходимо. Но экскурсия длится всего минут пятнадцать, к тому же не удастся насладиться картиной в одиночестве. А вот в Амброзианской пинакотеке висит прекраснейший «Музыкант» Леонардо, а также копия «Тайной вечери» кисти Веспино. Будьте уверены: здесь вы будете в одиночестве и отсюда не попросят до самого закрытия.
___
Собор Дуомо
Татьяна Шабельникова
Архитектор, сотрудница студии Umberto Zanetti. Родилась во Владивостоке, в Милане живет 3 года.
Чтобы поближе рассмотреть фигуры, которыми украшен Дуомо, а также многочисленные аркбутаны, нужно подняться в кафе на верхнем этаже универмага La Rinascente. Даже если кафе закрыто (а оно закрывается раньше самого магазина), все равно можно выйти на террасу. Оттуда же лучше всего видно Мадоннину, украшающую шпиль собора. Сами миланцы очень почитают эту статую, считают ее чуть ли не покровительницей города.
Микеле де Лукки
Архитектор, автор проектов реконструкции замка Сфорцеско, Дворца искусств «Триеннале» и предстоящей реновации московского ГУМа. Живет на озере Маджоре.
Я не люблю Дуомо. Это очень большое и богатое сооружение, в каком-то смысле символ Милана, но на мой взгляд архитектора, это плохое здание. То есть это плохое готическое здание – во Франции и Германии есть куда более изысканные образцы готики.
Аль Сагир
Сотрудник телефонной компании. Родился в Тунисе, 11 лет живет в Италии, из них 3 года – в Милане. Любит ездить на мотороллере и рассматривать туристов.
На площади Дуомо я себя чувствую как дома. Здесь хорошо в любое время суток – и в кафе можно посидеть, и взобраться если не на сам собор, то на высокую лестницу в доме справа от фасада, оттуда посчитать голубей и квадраты, которыми аккуратно расчерчена площадь. Говорят, с балкона этого здания когда-то выступал итальянский диктатор Бенито Муссолини. Здесь каждый вечер играют уличные музыканты. Можно накупить жареных каштанов, встретить приятелей, посидеть, а после двинуть к площади Кастелло.
___
Камилла Валлон
Продавец бижутерии. В Милан приехала из Парижа и обратно не собирается. Лучшей подругой считает свою собаку Джипси.
Городской сад
Милан – город собак. Их пускают даже в места, куда не положено входить человеку с сигаретой. Все остальное свободное время мы с Джипси частенько гуляем в парке Giardini Pubblici. В нем притупляется ощущение бесконечной городской суеты. Там есть все – планетарий, фонтаны, памятники, маленькие озера с утками, детская площадка с допустимой концентрацией шумных детей. В сентябре по всему парку валяются каштаны, и мы с Джипси играем ими в футбол.
___
Диего Абатантуоно
Актер, родился в Джанбеллино, на юго-западной окраине Милана. Снялся в фильме «Средиземное море», получившем «Оскара» в 1992 году.
Зеленый театр
В Милане мне нравится «Милан» и не нравится «Интер», и противостояние этих клубов – главное общественное явление города. А еще здесь много театров, в репертуаре каждого есть интересные пьесы, мюзиклы и спектакли. Могу посоветовать Театро-делле-Эрбе, где мы записываем Colorado Caffe, юмористическую программу для телеканала Italia1.
___
Роберт Тадж
Скульптор. Англичанин, гостит в Милане у друзей бабушки. Любимое вино – Valcalepio и San Colombano, любимый писатель – Шекспир.
Перспектива браманте
В церкви Санта-Мария у Сан-Сатиро сохранилась задняя стена, которую придумал виртуозный обманщик и гениальный архитектор Браманте. Он перекрыл центральный неф и трансепт цилиндрическими сводами и при помощи рельефа и росписи создал на плоской стене иллюзию перспективы, да такую, что никто не верит в нереальность пространства. Глубина там – меньше метра. А хочется войти шагов на пятнадцать.
___
Людовика Гоффреди
Директор по связям с общественностью компании Loro Piana. Всю жизнь живет в Милане.
Бани и моцарелла
Я люблю запах кофе, разлитый по утренним улицам города, и поток красивых и стильных людей, которые спешат кто куда. В Милане мне редко бывает грустно и одиноко, но когда это все же происходит, я иду в лучшую турецкую баню Милана Hammam della Rosa. Там я погружаюсь в турецкую сказку: растирания маслами, массаж, пилинг и т.п. После хаммама я направляюсь к своему другу, лучшему стилисту и парикмахеру города, – Пьеру Джузеппе Морони. А потом мы с моими девушками встречаемся в Obika («На, вот!» в переводе с неаполитанского диалекта). Это бар, в котором подают моцареллу в первозданном виде. В Милане это место выполняет те же функции, что и паб в Лондоне.
___
Доменико Дольче
Дизайнер. Родился в 1958 году в Полицци-Дженероза на Сицилии. Живет и работает в Милане с 1980 года.
Как говорят политики, где секрет – там и власть. В восьмидесятые этот город называли Milano da bere («Милан как напиток»), подразумевая, что здесь можно купаться в роскоши. Так что кризис девяностых стал для горожан серьезным ударом. Но в то же время он помог раскрытию новых талантов в дизайне и моде, заставил придумывать иное применение индустриальным пространствам.
Милан – это классическая строгость плюс немного нахальства. Пример миланского стиля одежды – это синьора в кожаном плаще и классическом костюме, настоящая sciura. Это словечко на миланском диалекте означает «дама», но второй его смысл – «забальзамированная, пластиковая». Теперь все смешалось: великовозрастные миланки покупают молодежную, экспрессивную одежду, а девчонки, наоборот, копируют стиль «великих див», но с деталями одежды из искусственной кожи и броскими рисунками.