Мар Антин и Андреу Пулидо преподаватели Университета Жероны
Любой вам скажет, что самая типичная каталонская еда — это хлеб, натертый помидором и оливковым маслом. Это правда, но не только хлебом живут каталонцы. Мы очень любим десерты, приготовленные по-домашнему. Cладости можно найти в многочисленных гранжах. Гранжи — это такие кафе, торгующие продуктами с фермы и десертами из них. Одно из самых известных мест в городе — Granja Viader — находится рядом с Рамблой. Ему уже больше 130 лет. Там можно попробовать крема-каталана, творожный торт, шоколад с чуррос — этакими испанскими пончиками. Здесь всегда полно посетителей, на улице люди выстраиваются в очередь. Тут же можно купить то, что вам понравилось.
Лукас Буклаха инженер
За подарками отправляйтесь в магазины керамики, которые находятся на Эскудельес, узкой улице налево от Рамблы, сразу после Королевской площади. Там вы найдете множество приятных сувениров и вещиц, которые хочется купить для дома: раскрашенные вручную блюда, чашки и целые сервизы, изящные статуэтки святых и смешные фигурки рыбаков или купцов, мозаичные подносы и зеркала в ярких рамах, изобретательная бижутерия и подсвечники. Все это делают каталонские мастера.
Полина Васильева куратор культурных проектов
Я очень люблю испанских дизайнеров. По-своему прекрасны и Антонио Миро, и Адольфо Домингес, и Арман Баси. Из достаточно свежих, но замечательно себя зарекомендовавших массовых марок — Desigual. Если на покупки мало времени, стоит идти именно туда — есть все нужное и продавцы дивной красоты. А в последний приезд я открыла для себя приятнейший торговый центр Maremagnum, на стрелке мола в порту — там очень правильный набор молодежных марок. Еще в Барселоне хорошо покупать обувь — обратите внимание на Muxart.
Кстати, порт в Барселоне фантастический. В современной части есть гигантский аквариум. Если вы приезжаете в город с детьми, то стопроцентно туда надо сходить — дети будут в восторге, особенно от прогулки по галерее внутри бассейна, где все эти чумовые рыбины, включая акул, плавают прямо вокруг тебя. А еще там живут очаровательные пингвины. В восточной части, в районе Барселонеты, много отличных приморских ресторанов.
Хотя, говоря о еде, я лучше расскажу о городке недалеко от Барселоны. Ситжес — это место с какой-то своей, отдельной жизнью. Центральная улица одна: в длину — как наш Столешников, только в два раза уже. И в каждом доме, то есть через 3–4 метра, бар с выпивкой и танцами. Из каждого бара гремит музыка — разумеется, своя. Выпивка там простая, не вино, а типичные латинские коктейли, текила, виски. С четверга по субботу творится страшный угар, съезжаются со всей Барселоны и окрестностей, шумно гуляют. А на длиннющей, очень живописной набережной — безупречные морские рестораны. Главный — Santa Maria, но и все другие хороши. Колоритно и невероятно вкусно.
Микел Гивернау художник-декоратор
Фонтан Каналетас в самом начале Рамблы — традиционное место встречи барселонцев. Вечером из-за людей не видно даже и самого фонтана, и совсем нелегко найти того, с кем ты договорился о встрече, особенно если это свидание вслепую. А после победы «Барсы» здесь собираются футбольные фанаты — тоже любопытное зрелище. Я дам вам один совет: не уезжайте из города, не выпив воды из этого фонтанчика. Каталонская поговорка гласит: «Если этой воды напьешься, в Барселону опять вернешься».
Кристина Гонсалес сотрудник музея «Пространство Гауди» в доме Педрера
Во время обеденного перерыва я покупаю какой-нибудь еды и иду в сад Университета Барселоны. Это здание середины XIX века разделено на два симметричных крыла, внутри каждого — очаровательный внутренний дворик. Обе части соединяет сад, где все дышит абсолютным покоем. Хотя изначально здесь планировалось сделать ботанический сад исключительно для студентов, сейчас он открыт для всех. Здесь никогда не бывает слишком жарко. Но больше всего удивляет огромное количество кошек, которые всегда готовы составить вам компанию и даже разделить обед.
Эммануэль Йела журналист группы изданий Grupo Z
В Барселоне легко найти клубы и бары на любой день недели. В понедельник стоит заглянуть в Sidecar, посмотреть на живой театр, или в клуб «13». Вторник — хороший день для спокойной вечеринки: народу в барах немного, можно подняться на старом трамвае на гору Тибидабу, там бар Mirablau с отличным видом на город. В среду можно спуститься к пляжу, а потом поплясать на дискотеках CDLC или El Shoko на набережной — танцы тут до упаду. В четверг приходите в район Грасия — очень хороши бары в глубине площади Соль. В пятницу прогуляйтесь в Раваль: там главное — бар Flamingos на улице Пинтор-Фортунь. В субботу — бар отеля Omm на улице Руссельо. В воскресенье — латиноамериканская музыка в зале Bikini на улице Деу-и-Мата.
Моника Маркес сотрудник правительства Каталонии
Если есть желание перенестись в другую эпоху, идите в кафе Caelum. Спускаясь вниз по ступеням кафе, вы увидите сокровища, которые хранит старое здание, — это очень важное место Еврейского квартала — ритуальные женские бани микве. В сени живописных арок подземной часовни можно выпить хорошего чая или кофе с десертом. Пирожные в Испании традиционно пекут монахини, и в это кафе они поставляются из монастырей, расположенных в разных концах страны. Если вам захочется увидеть другие следы, которые оставила еврейская община, жившая в Барселоне в XIII веке, можно посетить Большую Синагогу, которая находится на улице Марлет в доме номер 5.
Беатрис Лиебана Мартинес инженер
В районе Борн есть отличный ресторан La Paradeta: свежайшие морепродукты — совсем недорого. Когда вы входите — вы видите как будто рыбный магазин и просто выбираете то, что вам нравится. Потом женщина дает вам кулек и спрашивает, хотите вы забрать продукты с собой или хотите, чтобы вам их приготовили. Конечно, выбирайте последнее — только определитесь со способом: сварить, зажарить на гриле или запечь. Если сомневаетесь, то отдайтесь на волю повара. Потом вы идете в следующую комнату и выбираете выпивку, салаты и закуски. Примерно за 20 евро тут можно получить отличный обед или ужин. Только по вечерам приходить лучше сразу к открытию — иначе места не найдете.
Виржиния Мартинес сотрудник кадрового агентства
Больше всего на свете я люблю туфли, сандалии и ботинки. Самые лучшие — фирмы Camper с острова Майорка. Обувь красивая и необычная, но прочная и очень удобная. Так что если вы собираетесь много ходить пешком по городу — первым делом купите что-нибудь в Camper.
Ким Монcо писатель
Городской рынок в Барселоне — это такой общественный институт. И хотя более известен Бокерия, я все же предпочитаю рынок Сант-Антони. В рабочие дни здесь можно купить любые продукты или одежду, но в воскресенье все меняется — и прилавки с фруктами, зеленью, мясом и рыбой превращаются в лотки с подержанными книгами, старыми дисками и пластинками, плакатами, камнями и монетами со всего мира… Здесь не только продают и покупают, но и, как в клубе, встречаются те, кто коллекционирует бумажную продукцию, винил, минералы и бренный металл.
Галилеа Нин фотограф
В Барселоне меня больше всего поражает площадь Сан-Фелип-Нери. Она находится рядом с площадью Сан-Жауме недалеко от Собора. Попасть на нее можно, пройдя по узкому переулку, который начинается напротив крытой галереи Собора, или обойдя вокруг гостиницы Neri, располагающейся в здании дворца XVIII века. На площади у фонтана можно спасаться от летней жары и от полчищ туристов, которые с каждым годом все более тщательно изучают Готический квартал. Этот тихий уголок еще важен из-за стен барочной церкви, находящейся там же, на площади. Случайный наблюдатель мог бы подумать, что трещины и вмятины на стенах — просто следы времени. На самом деле эта церковь — одно из немногих мест в Барселоне, хранящих следы бомбежек города эпохи Гражданской войны.
Марсель Палу инженер
Барселона — это не крошечный город-музей, где общий маршрут неизбежен. Здесь каждый из миллионов туристов может и должен найти что-то свое. Понятно, что многие приезжают ради каталонского модернизма. А много ли путешественников слышало про бомбоубежища? А Барселона была первым в мире городом, где начали бомбить жилые кварталы — в 1938 году, во время Гражданской войны. Так что любителям заглянуть в историю и полазить по непарадным местам я бы порекомендовал отправиться именно туда: одно укрытие находится в районе Грасия, на площади Диамант на глубине 12 метров, а другое — в Побле-Сек, на улице Ноу-де-ла-Рамбла.
Вообще в Барселоне надо много гулять, теряться и находить дорогу. Во-первых, в районе Грасия — там такое множество маленьких площадей и переулков, что даже забываешь, что ты в большом городе. Например, можно начать от метро Fontana, потом — по улице Астуриас, Верди или Торрихос. Кстати, с 15 по 25 августа проходит фиеста Грасии — это самое лучшее время, когда веселье выплескивается на улицы. Во-вторых, сходите, например, в Побле-Ноу. Доезжайте до станции Marina, идите по улице Альмогаверс до улицы Пере IV и по ней спускайтесь к пляжу. Обязательно зайдите в кафе-мороженое Tio Che и выпейте там орщаты, валенсийского напитка из земляного миндаля.
Если вы не слишком любите ходить пешком — возьмите напрокат мотоцикл или скутер: наш прекрасный климат и устройство города идеальны для этого транспорта, и даже самые исхоженные и известные места предстают совершенно в другом ракурсе. За самым-самым видом надо забираться на гору Тибидабу — 512 метров над уровнем моря по шоссе Вальвидрера. Примерно посередине двенадцатикилометрового подъема есть терраса, с которой открывается умопомрачительный вид на город. Слева направо: парк Форум, Олимпийская деревня, собор Саграда-Фамилия, Старый город, Монжуик, стадион «Ноу-Камп». Можно залезть еще выше, на телебашню, построенную Фостером. Оттуда в хороший день видно даже Майорку.
Сильвия Рольдан психолог
В Барселоне жизнь кипит в любое время дня и ночи — особенно на улице. Одно из самых популярных мест — Королевская площадь, где можно посмотреть уличные представления. Я всегда вожу туда друзей — показать им африканские танцы и фокусников. Мы устраиваемся на открытой террасе бара Glaciar, откуда открывается отличный вид на площадь. Кроме артистов и фланирующей по площади публики обратите внимание на высоченные пальмы, фонари работы Гауди, ну и, конечно, фонтан.
Наталья Росдеваль переводчик
Дизайнерский магазин Vincon — один из самых оригинальных магазинов города, где продаются предметы для дома. Кстати и само здание на бульваре Грасия считается архитектурным достоянием Барселоны. Терраса магазина выходит в один из самых красивых дворов района Эщампле; отсюда можно посмотреть на дворовый фасад знаменитой Педреры Гауди. В VinНon продается кухонная и банная мебель и множество приятных мелочей для жизни, каждая из которых — работа дизайнера с мировым именем. Стоит купить что-нибудь, хотя бы для того, чтобы получить забавную бумажную сумку.
Ацуко Такана гид
Я ужасно люблю маски — время от времени хожу в магазин масок Arlequi на улице Принсеса и покупаю себе какую-нибудь. Там можно найти сделанные вручную маски, а также множество разнообразных фигурок людей, животных и рыб из папье-маше, раскрашенных в яркие цвета, — отличный подарок из Барселоны.
Кристин Тирней психолог
Мой любимый уголок — это площадь Висенс-Мартурель в Cтаром городе. Обычно я сажусь за столик на террасе бара Kasparo, заказываю кофе и выпечку и беру свежую газету — уже после первого глотка чувствуешь себя так, будто никуда не уезжал и вообще живешь в Барселоне постоянно. Потом я захожу в книжный магазин La Central. Там я покупаю какую-нибудь книгу на каталонском языке, которую вряд ли смогу найти в своей стране. Тем, кто не читает по-каталонски, там тоже есть чем поживиться: карты города, открытки, альбомы.
Ана Урадинс куратор выставок современного искусства
Музыкальные фестивали в Барселоне — это несколько дней сплошного удовольствия и просто сказочный отдых: тебя не беспокоит ничего, кроме вопроса, кто выступает сегодня. Мой любимый фестиваль — Primavera Sound, где играют в основном поп- и рок-группы, а также электронные проекты. Помимо знаменитостей, таких как The White Stripes или Патти Смит, организаторы приглашают менее известные группы и экспериментальных исполнителей: например, Anticonceptivas или Architecture in Helsinki.
Фестиваль SШnar мне тоже очень нравится. Он гениально придуман: проводится в центре города, можно ходить туда-сюда, смотреть выставки в Музее современного искусства Барселоны (MACBA) и Барселонском центре современной культуры (CCCB) и возвращаться обратно на фестивальную площадку, не прекращая слушать хорошую музыку. Потом можно прогуляться, например, в квартал Раваль, выпить чего-нибудь освежающего и вернуться на какое-нибудь впечатляющее представление электронщиков. А ночью непременно отправиться на одну из бесчисленных фиест, которые проходят в эти дни, — этакая ночная альтернативная программа. Скажем, Anti-Sonar или Versus, которые очень удобно расположены и где не безумно много людей.
Луис Урданис филолог
Любителям потанцевать я бы рекомендовал клуб La Paloma в районе Университета. Ему больше ста лет, и он огромный, как ангар. В начале вечера — танцы 20–30-х годов. А потом в один момент эта публика исчезает — и начинается настоящая дискотека. Клуб периодически закрывают, но если будет открыт — обязательно сходите. Похожее по атмосфере и концепции место — Apolo c большим бальным залом.
Кофеманам подойдет Muebles Navarro, кафе-бар — бывший магазин мебели: хотя здесь по-прежнему можно купить мебель, чаще сюда приходят просто попить кофе в обстановке 1970-х. А еще одно чудесное кафе, где можно выпить вина и послушать камерную барочную музыку, называется Espai Barroc.
Если проголодались — обязательно попробуйте пинчос. Это так называемые баскские тапас, мини-бутерброды. Их едят прямо у бара, запивая сурито — баскским вином. В пинчос воткнуты зубочистки, и платят в зависимости от того, сколько их останется на тарелке. Я бы посоветовал бар Sagardi в районе Борн.
Если вы ищете уединения, отправляйтесь в парк-лабиринт Орта. Туристов там совсем немного. Парк был построен для владельца усадьбы маркиза Десваллса, а сейчас там может гулять кто угодно. В середине лабиринта находится фонтан, и кажется, что по его звуку можно ориентироваться, но на самом деле это только больше запутывает. Лабиринт находится на нижнем уровне парка, и целиком его увидеть можно только сверху.
Василий Уткин футбольный комментатор
Хотите встретить кого-то из местных футболистов? Не то чтобы я вам обещаю, но это реально. Только их надо очень хорошо знать в лицо — желательно не одного лишь Рональдинью. Их можно, например, встретить в лучших ресторанах города. Правда, почти все эти рестораны устроены как квартиры с большим количеством комнат, но можно,
например, притвориться, что ищешь туалет, и пройтись по всем залам. Я один раз ужинал за соседним столиком с полузащитником «Эспаньола», когда-то игравшим за «Барсу», Иваном де ла Пенья.
Кстати, из ресторанов очень рекомендую Botafumeiro. Недешевый, но потрясающе вкусный, и этакий вызов городу — галисийская кухня в столице Каталонии. Сравнимых по вкусноте морских гадов можно найти разве что в ресторанах Барселонеты.
В городе ярко выражен культ «Барсы» — ее обожают. Я однажды был в ресторанчике, попросил тамошнего музыканта спеть песню про Че Гевару. Тот ее не знал — но тут же сыграл мне гимн «Барселоны», а все вокруг начали хлопать. Обычно футбольные гимны запомнить невозможно, гимн «Барсы» — редчайшее исключение: отличная, узнаваемая мелодия.
Между прочим, в Барселоне всегда можно взять билеты за день до игры. Мне тоже иногда приходится покупать билеты — за три места на матч «Реал» — «Барса» мы однажды заплатили $1000. Разумеется, недешево, но раз уж приехали в это время и была возможность — с удовольствием сходили.
Вообще с точки зрения футбольных зрелищ Барселона едва ли не самый комфортный город в Европе. Любители футбола знают, что самая большая проблема — выбраться со стадиона после игры. В барселонских «Ноу-Камп» и «Олимпик» такой проблемы нет: очень легко вместе с людским потоком дойти до метро и быстро доехать до центра. Что удивительно, на такси после матча уехать почему-то невозможно.
Мартина Чиарокка студентка
Если вам нравится средиземноморская кухня, ну или просто хорошие сэндвичи со множеством начинок, или же невероятной вкусноты соленые или сладкие блинчики — то вам в бар-ресторан Guixot. Это колоритное и недорогое молодежное заведение, открывшееся 21 год назад и расположенное чуть ли не в самом богемном квартале Барселоны — Равале. Если вы хотите найти свободный столик, стоит приходить раньше девяти вечера. Кстати, там можно не только вкусно поесть, но и увидеть живопись, скульптуру и фотографии молодых авторов, которые выставляют в «Гищот» свои произведения. После ужина приятно выйти на рамблу Раваль — подышать свежим воздухом, выпить по последней кружке пива и оценить внушительные формы кота, созданного колумбийским скульптором Ботеро — а потом пойти к морю.